Το νάτριο έχει το σύμβολο Na, ατομικό αριθμό 11 (11 πρωτόνια και 11 ηλεκτρόνια) και ατομική μάζα 23 u, ανήκει στην οικογένεια 1 Α και επομένως ταξινομείται ως αλκαλικό μέταλλο στον Περιοδικό Πίνακα.
Το νάτριο σε ανόργανα μορφή γίνεται πολύ σημαντικό στο ανθρώπινο σώμα και ως εκ τούτου πρέπει να υπάρχει στο φαγητό μας. Όταν το ορυκτό νάτριο φτάσει στην ιονισμένη μορφή του μέσα στο σώμα μας, γίνεται ένας από τους κύριους παράγοντες στην οσμωτική ρύθμιση του αίματος, των διακυτταρικών υγρών και της ισορροπίας οξέος-βάσης.
Εφαρμογές ενώσεων που προέρχονται από νάτριο:
Υδροξείδιο του νατρίου (ΝαΟΗ): πιο γνωστή ως καυστική σόδα, χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες χαρτιού, υφασμάτων, απορρυπαντικών, τροφίμων και βιοντίζελ.
Διττανθρακικό νάτριο (NaHCO3): χρησιμοποιείται ως χημική μαγιά για ψωμιά και κέικ και ως πρώτη ύλη για την κατασκευή πυροσβεστήρων.
Μια περιέργεια: η αύξηση της μάζας των οπωροπωλείων εξηγείται από την απελευθέρωση CO2 (διοξείδιο του άνθρακα).
Ανθρακικό νάτριο (Στο2CO3): χρησιμοποιείται για τη λήψη του βέλτιστου επιπέδου pH του πόσιμου νερού. Στη βιομηχανία, χρησιμοποιείται στην κατασκευή γυαλιού.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας