Ο οργανισμός μας έχει μια δυναμική που μοιάζει εν μέρει με μια μηχανή. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις μηχανές, το σώμα μας έχει τη δυνατότητα να ανακυκλώνεται. Λοιπόν, βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας δεν είναι το ίδιο όπως πριν από ένα χρόνο και δεν θα είναι το ίδιο τον επόμενο χρόνο!
Αυτή η σχέση συνεχούς ανανέωσης και οι οργανικές της επιπτώσεις μπορεί να θεωρηθεί ο κύριος παράγοντας για αυτό που αναγνωρίζουμε ως ζωή!
Κάθε ζωντανό ον ξοδεύει ενέργεια ανά πάσα στιγμή για να διατηρήσει τις διάφορες δραστηριότητες που εκτελούνται από τον οργανισμό. Τα κύτταρα μας ανταλλάσσουν συνεχώς τα άτομα και τα μοριακά τους συστατικά. Οι περισσότερες από τις κυτταρικές ουσίες αποικοδομούνται έτσι ώστε να μπορούν να συντεθούν νέες. Αυτή η έντονη δραστηριότητα οικοδόμησης και αποδόμησης ουσιών γίνεται χρησιμοποιώντας ενέργεια που λαμβάνεται μέσω της αποδόμησης των οργανικών θρεπτικών συστατικών. Αυτή η σωματική δυναμική που λαμβάνει χώρα μέσα σε κάθε κύτταρο αποτελεί μεταβολισμό, που στα ελληνικά σημαίνει αλλαγή.
Αυτή η μεταβολική δράση μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη:
Η παραγωγή νέων ουσιών από άλλες, απλούστερες ουσίες, όπως η σύνθεση πρωτεϊνών, σχηματίζεται από αμινοξέα και οι αντιδράσεις που οδηγούν στην αποθήκευση ενέργειας, είναι γνωστές ως αναβολισμός. Ένα παράδειγμα αυτής της αναβολικής διαδικασίας έγκειται στη σύνθεση πρωτεϊνών εντός του μυϊκού ιστού από το αμινοξέα, και στο σχηματισμό αποθεμάτων γλυκογόνου μέσω της συγκέντρωσης μορίων του γλυκόζη.
Ο αναβολισμός χρειάζεται, κατά τη διαδικασία κατασκευής του, μια προσφορά ενέργειας και υποστρωμάτων (μικρότερα μόρια) κατάλληλα για την ταχύτητα των αντιδράσεών του. Έτσι, ο αναβολισμός θα ήταν η υπεύθυνη διαδικασία για την ανάπτυξη, αναγέννηση και συντήρηση των διαφόρων ιστών και οργάνων που υπάρχουν στο σώμα.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση;)
Η διαδικασία αποικοδόμησης σύνθετων ουσιών σε απλούστερες, όπως η διάσπαση του μορίου γλυκόζης και η μετατροπή του σε ενέργεια, νερό και αέριο άνθρακα, είναι γνωστή ως καταβολισμός. Η πεπτική διαδικασία είναι ένα παράδειγμα καταβολισμού, καθώς μετατρέπει τα μακροθρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα σε απορροφήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά. Ο καταβολισμός εμφανίζεται επίσης όταν το σώμα δεν έχει αρκετή ενέργεια και επιδιώκει την καταστροφή τους δικούς τους ιστούς και αποθέματα, την απελευθέρωση αμινοξέων και γλυκόζης που θα μετατραπούν σε ενέργεια.
Ο μεταβολισμός ρυθμίζεται από το ορμονικό σύστημα και οι κύριες καταβολικές ορμόνες είναι οι αδρενοκορτικοτροπίνη (ACTH) που προκαλεί την έκκριση των γλυκοκορτικοειδών ορμονών, μεταξύ των οποίων είναι η κορτιζόλη. Οι κύριες αναβολικές ορμόνες είναι η αυξητική ορμόνη (GH), η τεστοστερόνη και η ινσουλίνη.
Αξίζει μια συμβουλή: Ο κίνδυνος ορισμένων γρήγορων δίαιτων είναι ότι το άτομο δεν χάνει μόνο λίπος, χάνει μυϊκή μάζα και, χάνοντας μυϊκή μάζα, μεταβάλλει το μεταβολισμό του, παίρνοντας το ακορντεόν αποτέλεσμα. Για σωστή απώλεια βάρους, υπάρχει ανάγκη για μείωση της πρόσληψης θερμίδων και αύξηση της σωματικής δραστηριότητας. Μετά από λίγο καιρό, ο οργανισμός συνηθίζει σε αυτή τη νέα πραγματικότητα, που απαιτεί λιγότερη ενέργεια για τις ζωτικές του λειτουργίες, και έτσι, φυσικά, ο μεταβολισμός σταθεροποιείται.
Fabricio Alves Ferreira
Αποφοίτησε στη Βιολογία
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
FERREIRA, Fabricio Alves. "Μεταβολισμός"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/o-metabolismo.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.
