Εσείς αλδεϋδες είναι οργανικές ενώσεις που έχουν ως λειτουργική ομάδα ένα καρβονύλιο (άτομο άνθρακα που δημιουργεί διπλό δεσμό με άτομο οξυγόνου) συνδεδεμένο με υδρογόνο. Αυτή η λειτουργική ομάδα (καρβονύλιο + υδρογόνο) ονομάζεται αλδοξύλιο, φορμύλιο ή μεθανύλιο:
Οι αλδεϋδες συχνά συγχέονται με τις κετόνες, καθώς και οι δύο έχουν την καρβονυλομάδα στις δομές τους. Ωστόσο, η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο οργανικών λειτουργιών είναι ότι στις αλδεϋδες το καρβονύλιο έρχεται πάντα στο τέλος ενός αλυσίδα άνθρακα, επειδή το οξυγόνο συνδέεται με έναν άνθρακα, ο οποίος, με τη σειρά του, συνδέεται άμεσα με ένα υδρογόνο. Έτσι, ο άνθρακας έχει ήδη τρεις δεσμούς, με έναν μόνο δεσμό που λείπει για να ολοκληρώσει τέσσερις. Στην περίπτωση της κετόνης, το οξυγόνο συνδέεται με έναν άνθρακα που βρίσκεται ανάμεσα σε άλλους άνθρακες, επομένως, εντός της αλυσίδας άνθρακα και όχι στα άκρα.
Λόγω αυτών των σημείων που αναφέρονται, η ονοματολογία των αλδεϋδών είναι πολύ παρόμοια με αυτήν των κετονών, με μόνο δύο διαφορετικά σημεία:
1. Ο το επίθημα είναι "al", ενώ σε κετόνες είναι «ένα».
2. Στις αλδεϋδες δεν είναι απαραίτητο να εντοπιστεί η θέση στην αλυσίδα άνθρακα από την οποία φεύγει η λειτουργική ομάδα, όπως είπε, θα έρθει πάντα στο τέλος.
Έτσι, έχουμε ως γενικό σχήμα της επίσημης ονοματολογίας των αλδεϋδών τα ακόλουθα:
Παραδείγματα:
Εάν υπάρχει παρουσία ακόρεστων (διπλοί ή τριπλοί δεσμοί) και κλάδων, είναι απαραίτητο να αριθμηθεί η αλυσίδα ξεκινώντας από τον άνθρακα αλδοξυλίου και εντοπίζοντας τους ακόρεστους και διακλαδισμένους κλάδους στην αλυσίδα, όπως στο παράδειγμα βελάζω:
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-aldeidos.htm
