Εάν είστε λάτρης της τσίχλας, ειδικά εκείνων που μένουν στο στόμα για ώρες χωρίς να χάσουν ιδιότητες όπως: απαλότητα, χαρακτηριστική υφή, παρατεταμένη γεύση κ.λπ. Μάθετε τώρα ποια συστατικά παρέχουν όλες αυτές τις ιδιαιτερότητες των δημοφιλών ούλων χωρίς ζάχαρη:
Απαλότητα: έχετε παρατηρήσει ότι όταν αφαιρούμε το κόμμι από τη συσκευασία του, έχει ένα πιο άκαμπτο σχήμα που του δίνει το σχήμα του; Απλώς το βάζουμε στο στόμα μας και ήδη παρατηρούμε την αλλαγή στην υφή: το κόμμι αισθάνεται μαλακό όταν το μασάμε, ξέρετε γιατί;
Η «γλυκερίνη» που υπάρχει στη σύνθεση κάνει το κόμμι να μαλακώνει όταν μασάται, η θερμοκρασία μέσα στο στόμα ενεργοποιεί αυτή τη λειτουργία.
Ελαστικότητα: αυτή η δυνατότητα κάνει το τσίχλα μοναδικό: το να μασάτε, να φουσκώνετε, να παίζετε με φαγητό μπορεί να είναι ένα χαλαρωτικό χόμπι. Ανακύπτει το ερώτημα: ποιο στοιχείο είναι υπεύθυνο για αυτήν τη δυνατότητα;
Η λεγόμενη "βάση τσίχλας" είναι το κύριο συστατικό, παράγεται από παράγωγα πετρελαίου, αυτή είναι ίσως η μεγαλύτερη έλξη τσίχλας: η συνθετική μάζα που εκτείνεται και τραβά.
γλυκιά γεύση: το γεγονός ότι δεν περιέχουν ζάχαρη δεν σημαίνει ότι δεν είναι γλυκά, αυτό το χαρακτηριστικό παρέχεται από το "μαννιτόλη", ένα φυσικό γλυκαντικό που βρίσκεται επίσης στα τεύτλα.
Αλλά τα πλεονεκτήματα δεν σταματούν εκεί, μερικά από αυτά τα ούλα αφαιρούν ακόμη τους λεκέδες των δοντιών. Αυτό είναι δυνατό χάρη στο Στεατικό νάτριο, ένα απολεπιστικό ικανό να απομακρύνει ακαθαρσίες από την επιφάνεια των δοντιών, το οποίο, φυσικά, δεν απαλλάσσει το παραδοσιακό βούρτσισμα.
Στεατικό νάτριο: απολεπιστικό αλάτι υπάρχει επίσης σε σαπούνια.
Στην πραγματικότητα, η απουσία ζάχαρης στη σύνθεση, μαζί με την ικανότητα αφαίρεσης λεκέδων, έπεισε την Βραζιλιάνικη Οδοντιατρική Ένωση (ΑΒΟ) να εγκρίνει αυτή τη θεραπεία ως μη επιβλαβής για τα δόντια. Εξ ου και ο λόγος για τη δημοτικότητά του, εκτός από το ότι έχει μια νόστιμη γεύση και δεν είναι θερμιδική, προάγει επίσης την στοματική σας υγεία.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
χημεία τροφίμων - Χημεία - Σχολείο της Βραζιλίας
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-que-tem-no-meu-chiclete.htm
