Ο κύριος παράγοντας αλκοόλης είναι η αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη). Η κατανάλωση αλκοόλ είναι παλιά, ποτά όπως το κρασί και η μπύρα είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, καθώς πέρασαν από τη διαδικασία ζύμωσης. Άλλοι τύποι αλκοολούχων ποτών εμφανίστηκαν αργότερα, με τη διαδικασία απόσταξης.
Αν και το αλκοόλ έχει μεγάλη κοινωνική αποδοχή και η κατανάλωσή του ενθαρρύνεται από την κοινωνία, είναι ψυχοτρόπο φάρμακο που δρα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει εξάρτηση και αλλαγή στο η ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ.
Όταν καταναλώνεται σε περίσσεια, το αλκοόλ θεωρείται πρόβλημα υγείας, καθώς αυτή η περίσσεια μπορεί να συνδεθεί με τροχαία ατυχήματα, βία και αλκοολισμό (εξάρτηση).
Οι επιδράσεις του αλκοόλ γίνονται αντιληπτές σε δύο περιόδους, μία που διεγείρει και μία που καταστέλλει. Στην πρώτη περίοδο, μπορεί να εμφανιστεί ευφορία και απολύμανση. Στη δεύτερη στιγμή, υπάρχει έλλειψη ελέγχου, έλλειψη συντονισμού κινητήρα και ύπνου. Τα οξέα αποτελέσματα της κατανάλωσης αλκοόλ γίνονται αισθητά σε όργανα όπως το συκώτι, η καρδιά, τα αγγεία και το στομάχι.
Σε περίπτωση αναστολής της κατανάλωσης, μπορεί επίσης να εμφανιστεί σύνδρομο στέρησης, που χαρακτηρίζεται από ψυχική σύγχυση, οράματα, άγχος, τρόμο και σπασμούς
Patricia Lopes
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
