Για μερικούς ανθρώπους, το χριστουγεννιάτικο δείπνο συνδέεται με το Μυστικό Δείπνο του Χριστού μαζί με τους μαθητές του, ίσως έχει πραγματικά κάποια σχέση. Ωστόσο, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, το χριστουγεννιάτικο δείπνο προήλθε από το παλιό ευρωπαϊκό έθιμο αφήνοντας τις πόρτες των σπιτιών ανοιχτές την ημέρα των Χριστουγέννων για δέχονται ταξιδιώτες και προσκυνητές, και αυτοί, μαζί με την οικογένεια υποδοχής, αδελφοποίησαν αυτήν την ημερομηνία τόσο σημαντική για τους Χριστιανούς. Για αυτόν τον εορτασμό, ετοιμάστηκε πολύ φαγητό, που αποτελείται από πολλά πιάτα. Αυτή η παράδοση διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο και κάθε περιοχή προσθέτοντας μια τοπική ιδιαιτερότητα, όπως η προσθήκη γαλοπούλας στο δείπνο της Βόρειας Αμερικής, μια ιδιαιτερότητα που σύντομα έγινε μέρος των εθίμων άλλων χωρών, όπως στο Βραζιλία.
Παρακάτω είναι τα κύρια πιάτα που υπάρχουν στο βραζιλιάνο δείπνο:
• Περού
• χοιρίδιο
• Ρύζι;
• Ψίχουλα
• Κάστανα;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• Τροπική σαλάτα.
• Φρούτα (ειδικά εκείνα που προορίζονται αποκλειστικά για την περιοχή της Βραζιλίας).
• Μπουλέττες μπακαλιάρου
• Κρασιά
• Σαμπάνια, κ.λπ.
Αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να καινοτομήσετε το μενού και τη διακόσμηση, προκειμένου να κάνετε το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας πολύ πιο ξεχωριστό και αποκλειστικό. Μια καλή συμβουλή είναι να μην πίνετε αλκοόλ καταχρηστικά, ώστε να μην χαλάσετε τον εορτασμό.
από τον Eliene Percília
