Για να χτίσετε ένα τσάντα μεσημεριανού υγιής, το ιδανικό είναι να ξεφύγεις από βιομηχανικά και υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι προτείνουν το σχολικό γεύμα να είναι ισορροπημένο, σε τελική ανάλυση, καταναλώνεται πέντε φορές την εβδομάδα. Για αυτό, πρέπει να αποτελείται από τις τρεις ομάδες τροφίμων.
Ομάδες τροφίμων που πρέπει να βρίσκονται στο κουτί μεσημεριανού γεύματος
Τρόφιμα οικοδόμου
Είναι τα τρόφιμα που είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό και την κατασκευή του σώματός μας. περιλαμβάνει το πρωτεΐνες γενικά. Τα τρόφιμα σε αυτήν την ομάδα που συνήθως βάζω σε κουτιά γεύματος είναι:
- Γάλα
- Γιαούρτια
- Λευκά τυριά.
- αυγά.
Διαβάστε επίσης: Αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος (APLV)
Ρυθμιστικά τρόφιμα
Τα τρόφιμα είναι υπεύθυνα για μας ασυλία, ανοσία και αυτό βοηθούν στο σχηματισμό των οστών μας. Σε αυτήν την ομάδα υπάρχουν φρούτα και λαχανικά. Μερικά τρόφιμα από αυτήν την ομάδα:
- Φρούτα γενικά (προτιμάτε τα εποχιακά φρούτα).
- Καρότα μωρών
- Ντομάτες;
- Αγγούρι
Να προτιμάτε πάντα τα φρέσκα φρούτα. Οι χυμοί, εκτός από το ότι έχουν πολλή φρουκτόζη (ζάχαρη φρούτων), χάνουν το μεγαλύτερο μέρος των ινών στο παρασκεύασμα.
ενεργειακά τρόφιμα
Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι τα τρόφιμα που παρέχουν ενέργεια για το σώμα μας. Σε αυτήν την ομάδα είναι οι υδατάνθρακες γενικά. Τα σνακ μας έχουν συνήθως:
- σπιτικά κέικ
- Ψωμιά (κατά προτίμηση ολικής αλέσεως) ·
- Αλμυρά muffins
- Granola;
- Ποπ κορν;
- σπιτικά μπισκότα
- σπιτικά ψημένα σνακ
- τυριά ψωμιά
- Τηγανίτες
- Κρεπιού
- Ταπιόκα
- Ταπιόκα σε κύβους.
- Πράσινο καλαμπόκι
- Μαγειρεμένο καλαμπόκι.
Τοποθετώντας ένα φαγητό από κάθε ομάδα, το σνακ ισορροπεί, ικανοποιώντας τις ανάγκες του παιδιού.
Αναψυκτικά
Ένα άλλο μεγάλο ερώτημα είναι τα ποτά. Μπορείτε να επιλέξετε να στείλετε:
- Γάλα, το οποίο είναι κατασκευαστής τροφίμων. Αυτό το γάλα μπορεί να ποικίλει ως καθαρό γάλα, γάλα με κακάο, γάλα με μέλι (πάνω από 2 χρόνια), γάλα αναδευόμενο με φρούτα κ.λπ.
- Νερό, το οποίο είναι εξαιρετικό για την ενυδάτωση του σώματός μας, εκτός από το να διδάσκει στα παιδιά τη σημασία της κατανάλωσης. Το νερό μπορεί επίσης να αρωματιστεί με φρούτα και φύλλα.
- Τσάι χωρίς καφεΐνη, όπως χαμομήλι, μάραθο, λεμονόχορτο, φρούτα κ.λπ.
Διαβάστε επίσης: Κίνδυνοι υπερβολικής κατανάλωσης σόδας
προτάσεις μενού
Εδώ είναι μερικά σνακ με ένα φαγητό από κάθε ομάδα:
Πρόταση 1
- Τυρόψωμο
- Μανταρίνι
- γάλα με μέλι
Πρόταση 2
- Πράσινο καλαμπόκι
- Καρότο
- Αυγό ορτυκιού
- Γκουάβα
- Γάλα
Πρόταση 3
- Τηγάνι με μοτσαρέλα στο σάντουιτς
- Αγγούρι
- καρότα
- ντομάτες
- λευκό τυρί
- Μανταρίνι
- Τσάι
Πρόταση 4
- Ποπ κορν
- καρότα
- ντομάτες
- Τυρί κρέμα
- Δαμάσκηνο
- ζεστό τσάι
Πρόταση 5
- μπισκότα τυριών
- Γκουάβα
- καρότα
- ντομάτες
- Κτυπημένο γάλα με μπανάνα
Πρόταση 6
- τυρί
- Ροδάκινο
- Κτυπημένο γάλα με μπανάνα
Από την Καρολίνα Godinho
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm
