Το καρπούζι είναι ένα φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθιών, όπως αγγούρι, κολοκύθα και φράουλα. Ως εκ τούτου, είναι ένα είδος που προέρχεται από τις ξηρές περιοχές της Τροπικής Αφρικής, όπου φύεται άγρια.
Δείτε επίσης: Ποιες ήταν οι 6 μπύρες που αγοράστηκαν περισσότερο το 2023;
δείτε περισσότερα
Ανακάλυψαν ότι αυτή η υπερτροφή σας βοηθά να χάσετε βάρος και τώρα είναι…
Το μυστικό των σεφ για τη μέτρηση ζυμαρικών χωρίς λέπια: απλό και πρακτικό
Σε αυτή την περίπτωση, ονομάζεται πεπόνι κιτρον, το οποίο άρχισε να εισάγεται στην ανθρώπινη γεωργία πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια. Κατά τον 16ο αιώνα έφτασε στη Βραζιλία και κέρδισε τον πληθυσμό, που προσέλκυσε τη γλυκιά και ελαφριά γεύση του.
Μάθετε πώς μπορείτε να μάθετε αν ένα καρπούζι είναι πραγματικά γλυκό
- Αγοράστε καρπούζια με καφέ μίσχους
Πρώτον, μια από τις συμβουλές για να επιλέξετε ένα γλυκό και ώριμο καρπούζι είναι να παρατηρήσετε το χρώμα του στελέχους. Αυτό το τμήμα που συνδέει τον καρπό με το στέλεχος, όταν δείχνει πράσινο χρώμα, υποδηλώνει ότι ο καρπός συγκομίστηκε νωρίτερα. Για το λόγο αυτό, επιλέγετε πάντα μίσχους που έχουν σκούρα απόχρωση.
- Οι κηλίδες πρέπει να είναι κίτρινες και όχι λευκές
Δεύτερον, φροντίστε να κοιτάξετε τα σημεία στο φλοιό, τα οποία αντανακλούν περιοχές που έχουν έρθει σε επαφή με το έδαφος. Επομένως, εάν το σημάδι είναι λευκό, δεν είναι καλό σημάδι. Από την άλλη πλευρά, η κίτρινη κηλίδα διαμορφώνει την έκθεση στον ήλιο, υποδεικνύοντας ότι η φρουκτόζη κατάφερε να απορροφηθεί.
- Ελέγξτε εάν τα φρούτα είναι μαλακά ή συμπαγή
Αξίζει να αναφέρουμε ότι η υφή του φλοιού είναι επίσης ένας εξαιρετικός δείκτης όταν αγοράζουμε πεπόνια, καρπούζια και κολοκύθι. Ξεκινήστε, λοιπόν, πιέζοντας ελαφρά το δέρμα και δώστε προτεραιότητα στα απαλά καρπούζια. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι μαραμένα, αλλά να υποχωρούν στην πίεση, σε σφιχτή και συμπαγή μορφή.
- Εκτελέστε τη δοκιμή ήχου για να ακούσετε τον θόρυβο
Μην ξεχάσετε να κάνετε τη δοκιμή ήχου, χτυπώντας το φρούτο με την παλάμη του χεριού σας ή με τα δάχτυλά σας σε κόμπους. Τούτου λεχθέντος, εάν υπάρχει υψηλός ήχος, είναι πιθανό το καρπούζι να είναι νερουλό. Ωστόσο, ο χαμηλός ήχος αποκαλύπτει ότι ο πολτός είναι υπερβολικά ψημένος και ο πνιγμένος τόνος δείχνει ζουμερό και άρωμα.
Τέλος, καλό είναι να αγοράζετε καρπούζι το καλοκαίρι, περίοδο κατά την οποία ο καρπός παράγεται σε μεγάλη κλίμακα και φαίνεται πιο γλυκός από τις κρύες μέρες.
Οργανισμός περιεχομένου που εμφανίστηκε το 2017 με έμφαση στη συγγραφή και τις στρατηγικές, που αποτελείται από δημοσιογράφους και διευθυντές μάρκετινγκ. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 60 εταιρείες που εξυπηρετούνται, κατανεμημένες σε όλη τη Βραζιλία και τον κόσμο.
