Ο αβοκάντο Είναι ένα ευέλικτο και νόστιμο φρούτο, αλλά η γρήγορη ωρίμανσή του μπορεί συχνά να αιφνιδιάσει τους καταναλωτές, με αποτέλεσμα τη σπατάλη. Ωστόσο, υπάρχει ένα απλό και αποτελεσματικό κόλπο για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του αβοκάντο στο σπίτι.
Δείτε επίσης: Σκυλιά στη ζέστη! 7 ράτσες που υποφέρουν περισσότερο από τις υψηλές θερμοκρασίες
δείτε περισσότερα
Πάρτε τους στον τάφο! 2 ζώδια είναι μάστορες στο να κρατούν μυστικά
Βάζετε καφέ σε χαρτί υγείας; Δείτε γιατί πολλοί άνθρωποι το κάνουν αυτό
Αν είστε λάτρης αυτού του λαχανικού και δεν το εγκαταλείπετε στη διατροφή σας, αξίζει να τσεκάρετε το κόλπο που μόνο οι ειδικοί στη μαγειρική γνωρίζουν. Παρόλο που είναι κάτι απλό, πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν τι πρέπει να κάνουν.
Σωστή αποθήκευση αβοκάντο
Πριν σας μάθουμε το κόλπο για τη συντήρηση των φρούτων, αξίζει να μάθετε μερικές συμβουλές για τη σωστή αποθήκευση τους.
Κρατήστε τα αβοκάντο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ντουλάπι ή ντουλάπι. Αποφύγετε την έκθεσή τους στο άμεσο ηλιακό φως, καθώς αυτό επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.
Αποθηκεύστε τα αβοκάντο χωριστά από άλλα φρούτα. Μερικά φρούτα εκπέμπουν αιθυλένιο, ένα αέριο που επιταχύνει την ωρίμανση. Το να κρατάτε το αβοκάντο μακριά τους βοηθά στον έλεγχο αυτής της διαδικασίας.
Το τύλιγμα κάθε αβοκάντο ξεχωριστά σε χαρτί κουζίνας μπορεί να απορροφήσει την υγρασία και να αποτρέψει την πολύ γρήγορη ωρίμανση των αβοκάντο.
Τεστ ωρίμανσης
Ομαλή αφή:
Όταν επιλέγετε ένα αβοκάντο, επιλέξτε αυτά που δίνουν ελαφρώς στην αφή. Αν είναι πολύ σκληρό, αφήστε το να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές μέρες.
Αφαιρέστε την καμπίνα:
Ένας άλλος δείκτης είναι η αφαίρεση της καμπίνας. Εάν η περιοχή κάτω από το στέλεχος είναι πράσινη, το αβοκάντο είναι ώριμο. Αν είναι καφέ, είναι υπερώριμο.
Πώς να διατηρήσετε τα αβοκάντο περισσότερο: αποκαλύφθηκε κόλπο
Τώρα, το αλάνθαστο κόλπο για να διατηρήσετε το αβοκάντο περισσότερο στο σπίτι: χρησιμοποιήστε μια φέτα κρεμμύδι! Σωστά, τα κρεμμύδια, με τις φυσικές τους ιδιότητες, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της φρεσκάδας του αβοκάντο.
Κόλπο βήμα βήμα:
- Πάρτε μια λεπτή φέτα κρεμμύδι, κατά προτίμηση λευκό ή κόκκινο, καθώς έχουν λιγότερο έντονη γεύση.
- Τοποθετήστε τη φέτα κρεμμυδιού δίπλα στο αβοκάντο στο δοχείο αποθήκευσης ή στο μπολ με φρούτα. Βεβαιωθείτε ότι το κρεμμύδι δεν αγγίζει απευθείας τη σάρκα του αβοκάντο.
- Αποθηκεύστε το αβοκάντο και τη φέτα κρεμμυδιού σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Το κρεμμύδι θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας ωρίμανσης του αβοκάντο.
Αυτό το απλό κόλπο είναι αποτελεσματικό λόγω των ιδιοτήτων του κρεμμυδιού, το οποίο βοηθά στην απορρόφηση του αιθυλενίου και στη μείωση της έκθεσης στον αέρα, διατηρώντας το αβοκάντο φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Εφαρμόζοντας αυτές τις συμβουλές αποθήκευσης και το κόλπο με το κρεμμύδι, θα μπορείτε να απολαύσετε ώριμα αβοκάντο την ιδανική στιγμή, αποφεύγοντας τη σπατάλη και εξασφαλίζοντας μια γευστική γαστρονομική εμπειρία. Δοκιμάστε το και ανακαλύψτε πώς αυτό το αλάνθαστο κόλπο μπορεί να κάνει τη διαφορά όταν συντηρείτε τα αβοκάντο σας στο σπίτι.
Οργανισμός περιεχομένου που εμφανίστηκε το 2017 με έμφαση στη συγγραφή και τις στρατηγικές, που αποτελείται από δημοσιογράφους και διευθυντές μάρκετινγκ. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 60 εταιρείες που εξυπηρετούνται, κατανεμημένες σε όλη τη Βραζιλία και τον κόσμο.