Οι φακές έχουν μια αρχαία ιστορία, που χρονολογείται από τους αρχαίους πολιτισμούς όπως ο Αιγύπτιος και ο Ινδικός, όπου εκτιμήθηκαν για τις θρεπτικές τους ιδιότητες και τη μαγειρική τους ευελιξία. Με καταγωγή από την περιοχή της εύφορης ημισέληνου, οι φακές έπαιξαν ζωτικό ρόλο τροφή των αρχαίων πολιτισμών λόγω της ικανότητάς τους να αναπτύσσονται σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες.
Δείτε επίσης: Βήμα προς βήμα για να δημιουργήσετε αυτοκόλλητα στο WhatsApp
δείτε περισσότερα
Παράσιτα; ΟΧΙ πια! Πώς η κανέλα μπορεί να προστατεύσει τον κήπο σας από τα έντομα…
Να είστε σίγουροι: 6 ασφαλή φυτά για τα κατοικίδια σας
Οι φακές καλλιεργούνται πλέον σε όλο τον κόσμο και αποτελούν πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Η χρήση του στη μαγειρική είναι τεράστια, καθώς ενσωματώνεται σε σούπες, μαγειρευτά, σαλάτες και κύρια πιάτα, προσφέροντας μια υγιεινή και βιώσιμη επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή.
Φακές: φυσικό λίπασμα
Εκτός από τη θρεπτική τους αξία, οι φακές διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη γεωργία, συμβάλλοντας στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της δέσμευσης αζώτου. Με άλλα λόγια, οι φακές είναι πηγή αζώτου, ένα από τα κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά για να παράγουν πράσινα, ζωηρά φύλλα.
Επιπλέον, οι φακές περιέχουν επίσης φώσφορο, κάλιο και άλλα στοιχεία που βοηθούν τα φυτά να αναπτύξουν ισχυρές ρίζες, πολύχρωμα άνθη και αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το νερό φακής
Υπάρχουν δύο απλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε την τροφή ως λίπασμα για τα φυτά: χρησιμοποιώντας νερό φακής ή ανακατεύοντας τις φακές με το χώμα. Το νερό φακής είναι το υγρό που μένει μετά το μαγείρεμα των φακών.
Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει τα θρεπτικά συστατικά που απελευθερώνουν οι φακές κατά τη διάρκεια μαγείρεμα και το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα φυτά. Επομένως, απλά αφήστε το νερό να κρυώσει και χρησιμοποιήστε το για να ποτίζετε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα.
Πώς ανακατεύουμε με χώμα
Η ανάμειξη φακών με χώμα είναι ένας πιο ισχυρός τρόπος γονιμοποίησης των φυτών. Για να το κάνετε αυτό, απλά ανακατέψτε ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες και στραγγισμένες φακές με 5 λίτρα χώμα.
Με αυτόν τον τρόπο, αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εμπλουτισμό του εδάφους σε γλάστρες, παρτέρια ή ζαρντινιέρες. Οι φακές θα αποσυντεθούν αργά και θα απελευθερώσουν τα θρεπτικά συστατικά τους στο έδαφος, ωφελώντας τα φυτά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τελική φροντίδα
Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε τις φακές ως λίπασμα, συνιστάται να τις μουλιάζετε για μερικές ώρες για να εξαφανιστούν πιθανά βακτήρια ή τοξίνες. Επιπλέον, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τις φακές με μέτρο, καθώς η περίσσεια αζώτου μπορεί να είναι επιβλαβής για τα φυτά.
Οργανισμός περιεχομένου που εμφανίστηκε το 2017 με έμφαση στη συγγραφή και τις στρατηγικές, που αποτελείται από δημοσιογράφους και διευθυντές μάρκετινγκ. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 60 εταιρείες που εξυπηρετούνται, κατανεμημένες σε όλη τη Βραζιλία και τον κόσμο.