Σημαντικές προειδοποιήσεις για μερικές από τις πιο παραδοσιακές σοκολάτες της αγοράς αποκαλύφθηκαν στο α τεστ που δημοσιεύτηκε από το αμερικανικό περιοδικό Αναφορές Καταναλωτή (CR).
Η ανάλυση περιλαμβάνει 48 σοκολάτες από διαφορετικές μάρκες, που διανέμονται σε επτά κατηγορίες που περιλαμβάνουν σκόνη κακάο, κομματάκια σοκολάτας, μπάρες σοκολάτας, σοκολάτα γάλακτος, μείγματα για μπράουνις, κέικ σοκολάτας, ζεστή σοκολάτα και μπάρες μαύρης σοκολάτας.
δείτε περισσότερα
Κατακτώντας τις προκλήσεις: μαθήματα ζωής από έναν τυφλό Βραζιλιάνο σέρφερ…
Το Acarajé ανακηρύσσεται μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς στο RJ και προκαλεί διαμάχες
Η μελέτη αποκαλύπτει ανησυχητικά επίπεδα μολύβδου και καδμίου στο κακάο, και τα δύο βαριά μέταλλα και τοξικό για την υγεία.
Αυτά τα μέταλλα συνδέονται με την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών, όπως προβλήματα στους πνεύμονες, καρκίνο και ακόμη και πρόωρο θάνατο.
Μεταξύ των επωνυμιών που αξιολογήθηκαν, συμπεριλαμβανομένων των Hershey's, Wallmart, Nestlé και Ghirardelli, βρέθηκαν λεπτομέρειες μολύβδου ή καδμίου σε 16 προϊόντα που αναλύθηκαν.
Τα επίπεδα που βρέθηκαν υπερβαίνουν τα όρια που θεωρούνται ασφαλή από την πολιτεία της Καλιφόρνια, τα οποία είναι 0,5 μικρογραμμάρια την ημέρα για τον μόλυβδο και 4,1 μικρογραμμάρια την ημέρα για το κάδμιο.
Η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι οι μαύρες σοκολάτες έχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων σε σύγκριση με τις σοκολάτες γάλακτος.
Στην Trezeme Digital, κατανοούμε τη σημασία της αποτελεσματικής επικοινωνίας. Γνωρίζουμε ότι κάθε λέξη έχει σημασία, γι' αυτό προσπαθούμε να παρέχουμε περιεχόμενο που είναι σχετικό, ελκυστικό και εξατομικευμένο για να καλύπτει τις ανάγκες σας.
