Υγρό αλάτι Υπάρχει υγρό αλάτι;

αν νομίζουμε στα κοινά άλατα, θα δούμε ότι είναι όλα στερεά σε θερμοκρασία δωματίου. Για να αναφέρουμε μερικά παραδείγματα, έχουμε χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο άλας), όξινο ανθρακικό νάτριο (χρησιμοποιείται ως σκόνη ψησίματος, ως αντιόξινο, σε ταλκ, αποσμητικά και πυροσβεστήρες), ανθρακικό ασβέστιο (αποτελούμενο από μάρμαρο, ασβεστόλιθο, κελύφη αυγών, κελύφη και κοράλλια), μεταξύ άλλων. Όλα τα στερεά και με πολύ υψηλά σημεία τήξης (το επιτραπέζιο αλάτι είναι περίπου 800 ºC).

Προηγουμένως, θεωρήθηκε ότι δεν θα ήταν δυνατόν να υπάρχουν ορισμένα χημικά είδη σε υγρή κατάσταση με χαρακτηριστικά παρόμοια με αυτά ενός άλατος. Αυτό το συμπέρασμα βασίστηκε στο γεγονός ότι σε αυτήν τη φυσική κατάσταση οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ των χημικών ειδών που αποτελούν το ουσία (ιόντα, μόρια ή άτομα) είναι ισχυρότερα από τις αλληλεπιδράσεις στην αέρια κατάσταση και ασθενέστερη από τις αλληλεπιδράσεις στην Στερεάς κατάστασης. Όταν μια ουσία σχηματίζεται από ιόντα, υπάρχει μια πολύ ισχυρή δύναμη έλξης μεταξύ των μορίων της και, επομένως, είναι συνήθως σε στερεή κατάσταση.

Αυτή η κατάσταση της ενεργειακής ισορροπίας οδηγεί στο γεγονός ότι η συντριπτική πλειονότητα των υγρών σχηματίζεται από ουδέτερα μόρια.

Ωστόσο, με πιο λεπτομερείς μελέτες, διαπιστώθηκε ότι υπάρχουν υγρά άλατα, τα οποία ταξινομούνται καλύτερα ως ιοντικά υγρά, επειδή αποτελούνται από θετικά και αρνητικά ιόντα, αλλά διαφέρουν από το κατιόν νατρίου (Na+) και το ανιόν (Cℓ-) χλωριούχου νατρίου. Η ονοματολογία της είναι πιο περίπλοκη. Για να αναφέρουμε ένα παράδειγμα, έχουμε: κατιόν 1-αιθυλ-3-μεθυλμιδαζολίου.

Αυτά τα ιοντικά υγρά περιέχουν σε μικρό ποσοστό ορισμένα χαρακτηριστικά του κοινού επιτραπέζιου αλατιού.

Τα ιόντα υγρά μπορούν να σχηματιστούν αναμειγνύοντας ορισμένες ουσίες μαζί. Για παράδειγμα, στα τέλη της δεκαετίας του 1940, ανακαλύφθηκε ότι όταν αναμίχθηκαν χλωριούχο αλκυλοπυριδίνιο και τριχλωριούχο αλουμίνιο, σχηματίστηκε ένα ιοντικό σύστημα με χαμηλή θερμοκρασία τήξης. Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών, έχουν γίνει άλλες ανακαλύψεις και μερικά πιο πρόσφατα παραδείγματα ιοντικών υγρών είναι τα Τετραφθοροβορικό 1-η-βουτυλο-3-μεθυλιμιδαζολίου (BMI.BF4) και εξαφθοροφωσφορικό 1-νβουτυλ-3-μεθυλιμιδαζολίου (BMI.PF6).

Τα ιόντα υγρά έχουν πολύ σημαντικές ιδιότητες, όπως η διάλυση τέτοιων υλικών. διαφορετικά, όπως πλαστικά ή πετρώματα, και μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν χημικούς διαλύτες που προέρχονται από Πετρέλαιο. Επιπλέον, έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα: δεν εξατμίζονται και επομένως δεν μολύνουν την ατμόσφαιρα.

Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, τα ιοντικά υγρά χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο σε διαφορετικά πεδία γνώσης, όπως το μπαταρίες, στην ηλεκτροχημεία, ως διαλύτες για φασματοσκοπική ανάλυση μεταλλικών ενώσεων, διαλύτες σε διφασική κατάλυση, διαλύτες για εκχύλιση υγρού-υγρού, ως στατική φάση για χρωματογραφία αερίου και ως διαλύτες οξέων και καταλύτες για αντιδράσεις οργανικός.

Επιπλέον, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι όταν αναμιγνύετε τα ιοντικά υγρά με τα παραδοσιακά άλατα, παίρνετε ένα αλάτι. με χαρακτηριστικά πολύ παρόμοια με τα παραδοσιακά άλατα, αλλά σε υγρή κατάσταση.

Οι επιστήμονες πίστευαν ότι δεν ήταν δυνατή η μεταφορά ιοντικών υγρών στην αέρια κατάσταση, διότι το Οι θερμοκρασίες που απαιτούνται για αυτό θα τους προκαλούσαν αποσύνθεση πριν αλλάξουν την κατάστασή τους συσσωμάτωση. Ως αποτέλεσμα, διαδικασίες όπως η απόσταξη δεν θα ήταν δυνατές και δεν θα μπορούσαν να επιτύχουν υψηλότερο βαθμό καθαρότητας.

Ωστόσο, βρέθηκε ότι αυτό μπορεί να γίνει για πολλά ιοντικά υγρά, εφόσον χρησιμοποιούνται χαμηλές πιέσεις (κενό). Με αυτόν τον τρόπο, λαμβάνονται πολύ καθαρά ιοντικά υγρά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρύτερα.


Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία

Ζυμαρικά σε λευκή σάλτσα με μενταγιόν φιλέτο

ΈσοδαΜια απλή συνταγή που δεν θα μετανιώσετε να φτιάξετε.Ανά Πρακτορείο TextyΔημοσιεύτηκε στο 17/...

read more

Γνωρίζετε ήδη τον «ήσυχο περιορισμό»; Δείτε αν εντάξατε στη νέα τάση της αγοράς

Τους τελευταίους μήνες, η τάση που παρατηρείται περισσότερο στις εταιρείες είναι η «ήσυχη παραίτη...

read more

Μάθετε πώς να φτιάχνετε τραγανά τηγανητά καρότα στη φριτέζα αέρα

Οι τηγανιτές πατάτες είναι νόστιμες, αλλά δεν είναι οι μόνες που τρώγονται σε ξυλάκια με μπόλικη ...

read more