Γνωρίζατε ότι υπάρχουν πιπεριές ποιο μπορεί να θεωρηθεί το πιο hot στον κόσμο; Αν σας αρέσει να τρώτε πιπέρι, μάλλον το έχετε ήδη σκεφτεί, σωστά;
Υπάρχουν μερικά είδη που αξίζουν μεγάλη προσοχή. Η κλίμακα Scoville είναι υπεύθυνη για τη μέτρηση του βαθμού θερμότητας ή πικάντικου πιπεριού καθώς και προϊόντων που παρασκευάζονται από αυτό το φαγητό, όπως καρυκεύματα, σάλτσες και άλλα.
δείτε περισσότερα
Ο Έλον Μασκ προτείνει συνδρομή στο X (πρώην Twitter) για όλους…
Τους αρέσει η «ήσυχη ζωή»: 5 σημάδια που είναι γνωστά ότι είναι…
Το ακρωνύμιο SHU, στα αγγλικά, είναι το Measurement in Scoville Heat Units που χρησιμοποιείται για να προειδοποιεί τους ανθρώπους σχετικά με το πόσο καίει ένας συγκεκριμένος τύπος πιπεριάς και σήμερα φέρνουμε μερικά από αυτά για να τα γνωρίζετε. Ακολουθήστε παρακάτω!
(Εικόνα: αποκάλυψη)
Trinidad Moruga Scorpion
Αυτή η πιπεριά είναι μια από τις πιο καυτερές στον κόσμο και ο βαθμός της είναι 2.0009.231 SHU. Είναι μια πολύ σπάνια πιπεριά και το όνομά της προέρχεται από την πόλη Moruga.
Είναι ένα μικρό πιπέρι με κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα. Το σχήμα του είναι πολύ ακανόνιστο, με κάποια τραχύτητα εξωτερικά. Μόλις βάλετε αυτό το πιπέρι στο στόμα σας, μπορείτε να νιώσετε πόσο καίει.
7 Primo Pot
Μια άλλη πιπεριά που θεωρείται επίσης μια από τις πιο καυτερές στον κόσμο είναι η 7 Pote Primo, η οποία έχει βαθμό 1.469.000 SHU. Δημιουργήθηκε από την Troy Primeaux, στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Το σχήμα αυτής της πιπεριάς είναι πολύ διαφορετικό, καθώς μοιάζει με καμπάνα. Είναι μικρό και η υφή του είναι εκπληκτική. Το χρώμα του μπορεί να ποικίλλει από κόκκινο έως κίτρινο, ανάλογα με το αν είναι ώριμο ή όχι.
Καρολίνα Ρίπερ
Μια άλλη πιπεριά που βρίσκεται επίσης στη λίστα με τις πιο καυτερές στον κόσμο είναι η Carolina Reaper, με βαθμό 1,64 εκατομμυρίων SHU, σύμφωνα με μελέτες που έγιναν. Δημιουργήθηκε από τον Ed Currie στη Νότια Καρολίνα.
Αυτή η πιπεριά έγινε από τη διασταύρωση μεταξύ Naga Bhut Jolokia και Habanero. Οι άνθρωποι συνήθως γνωρίζουν το κόκκινο πιπέρι, αλλά μπορεί επίσης να είναι κίτρινο ή ακόμα και κόκκινο. σοκολάτα.
Ο υψηλός βαθμός θερμότητας έκανε αυτή την πιπεριά να εισέλθει στο Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες, το 2017.
Naga Viper
Το Naga Viper είναι μια πιπεριά με βαθμολογία θερμότητας 1.349.000 SHU. Θεωρείται μια πολύ σπάνια πιπεριά, η οποία παρασκευάστηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο από τον Gerald Fowler.
Δημιουργήθηκε από τους Bhut Jolokia, Naga Morich και Trinidad Scorpion. Θεωρήθηκε η πιο καυτή στον κόσμο το 2011, αλλά έχασε τη θέση της από άλλες πιπεριές μετά από λίγο. Είναι πιο επιμήκη και έχει επίσης τραχύτητα υφή.
Αν δεν σας αρέσουν τα πιο πικάντικα φαγητά, σας συνιστούμε να μην δοκιμάσετε αυτές τις πιπεριές!
