Η διήθηση είναι μια φυσική μέθοδος διαχωρισμού ετερογενών μιγμάτων όταν έχουμε ένα στερεό διασκορπισμένο σε ένα υγρό ή αέριο. Βασικά, το ετερογενές μείγμα διέρχεται μέσω φίλτρου, δηλαδή πορώδους υλικού, στο οποίο συγκρατούνται τα αιωρούμενα στερεά σωματίδια, το υγρό ή αέριο τμήμα περνά μέσα από το φίλτρο.
Υπάρχουν δύο τύποι διηθήσεων, δείτε πώς γίνεται ο καθένας στο εργαστήριο και πώς χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή και στις βιομηχανίες:
- Κοινή διήθηση:
χρησιμοποιήστε ένα διηθητικό χαρτί διπλωμένο βολικά σε τέσσερα, σχηματίζοντας έναν κώνο, όπως στην παρακάτω εικόνα:
Το διηθητικό χαρτί τοποθετείται σε χωνί φίλτρου συνηθισμένου τύπου και, στη συνέχεια, με τη βοήθεια γυάλινου ραβδιού, το ετερογενές μείγμα χύνεται στη χοάνη. Μόνο σωματίδια που δεν διαλύθηκαν στο υγρό μέρος διατηρούνται στο διηθητικό χαρτί.
Αυτό το υγρό μπορεί να αποτελείται από περισσότερες από μία ουσίες, αλλά εάν τα διαλυμένα σωματίδια είναι πολύ μικρό, σχηματίζοντας ένα πραγματικό διάλυμα, του οποίου τα διασπαρμένα σωματίδια έχουν διάμετρο μικρότερη από 1 nm (10
-9 m), ή κολλοειδή διαλύματα, τα οποία έχουν αιωρήσει τα σωματίδια μεταξύ 1 και 1000 nm, έτσι ώστε να μην συγκρατούνται από το φίλτρο. Μόνο με χημικές τεχνικές θα είναι δυνατός ο διαχωρισμός αυτών των τύπων μειγμάτων.Ένα πολύ κοινό παράδειγμα διήθησης που πραγματοποιείται στην καθημερινή ζωή είναι όταν ετοιμάζουμε καφέ. Το φίλτρο συγκρατεί στερεά σωματίδια καφέ και εκχυλίζει διαλυτές ουσίες από τη σκόνη καφέ.
Δύο άλλα παραδείγματα είναι:
- Το φίλτρο νερού που χρησιμοποιείται στο σπίτι.
- Στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού και λυμάτων, το νερό περνά μέσα από φίλτρα άμμου και σχάρες που εμποδίζουν τη διέλευση ψαριών, φυτών και συντριμμιών.
Επιπλέον, η κοινή διήθηση πραγματοποιείται επίσης σε καθημερινή βάση σε περιπτώσεις μιγμάτων μεταξύ στερεών και αερίων. Δείτε μερικά παραδείγματα:
- Διήθηση κενού: Όταν μια διήθηση διαρκεί πολύ, το διήθηση κενού, επίσης λέγεται μειωμένη διήθηση πίεσης, που επιταχύνει τη διαδικασία.
Στο εργαστήριο, αυτός ο τύπος διήθησης εκτελείται χρησιμοποιώντας ένα Χωνί του Buchner κατασκευασμένο από πορσελάνη που έχει διάτρητο πυθμένα.
Το χαρτί φίλτρου τοποθετείται ξεδιπλωμένο στη χοάνη Buchner, η οποία τοποθετείται σε ένα κιτασάτης. Το kitasat, με τη σειρά του, συνδυάζεται με ένα σωλήνα στο α σίφων, που σέρνει μέρος του αέρα από το κάτω μέρος του kitasato, δημιουργώντας μια περιοχή χαμηλής πίεσης μέσα σε αυτό. Έτσι, όταν περνάμε το μείγμα μέσω της χοάνης Buchner, υποβάλλεται σε αναρρόφηση, λόγω της διαφοράς πίεσης. Ως αποτέλεσμα, η διήθηση πραγματοποιείται γρήγορα.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/filtracaometodo-separacao-misturas.htm