Η ιστορία της ανθρωπότητας είναι εγγενώς συνδεδεμένη με την τροφή, και κατά τη διάρκεια των αιώνων, με τα ανθρώπινα όντα Οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και πιάτων που έχουν γίνει ουσιαστικό μέρος της ζωής τους. πολιτισμούς. Δυστυχώς, δεν έχουν αντέξει όλα αυτά τα τρόφιμα στη δοκιμασία του χρόνου, και πολλά από αυτά τροφή έχουν φύγει εξαφανισμένος:
Δείτε ιστορικά φαγητά που δεν υπάρχουν πια
δείτε περισσότερα
Ο υπάλληλος απαγορεύει στα παιδιά να κοιμούνται όταν φτάνουν στον παιδικό σταθμό
8 σημάδια που δείχνουν ότι το άγχος υπήρχε στο…
1. μυθολογικό πτηνό
Οι Dodos, αξιολάτρευτα και ιδιόρρυθμα πλάσματα, γνώρισαν την τραγική μοίρα τους σε μια σειρά από γεγονότα. που άρχισε να ξετυλίγεται από το 1598 και μετά, όταν Ολλανδοί ναυτικοί έφτασαν στα νησιά Μαυρίκιος.
Παρά τη γοητεία τους, αυτά τα πουλιά έχουν πέσει θύματα ενός μείγματος ανθρώπινης περιέργειας και της οικολογικής ανισορροπίας που προκαλείται από εισβολείς.
2. bison antiquus
Οι βίσονες, εκτός από σημαντική πηγή τροφής, ήταν σεβαστοί για την ευελιξία τους. Οι ιθαγενείς της Αμερικής χρησιμοποιούσαν κάθε μέρος αυτών των εντυπωσιακών ζώων για διάφορους σκοπούς. Τίποτα δεν πήγε χαμένο.
Το κρέας χρησιμοποιήθηκε ως απαραίτητη τροφή για την επιβίωση των φυλών, ενώ το ανθεκτικό δέρμα και Το αλσύλλιο βίσωνας κατασκευάστηκε σε ρούχα, κουβέρτες και καταφύγιο, παρέχοντας προστασία από τις ακαμψίες του κλίμα.
3. Μήλο Tailiairon
Το μήλο Taliaferro Robinson περιγράφηκε ως ένα μικρού μεγέθους μήλο με κιτρινωπό-πράσινο δέρμα που είχε κόκκινες ραβδώσεις ή κηλίδες. Ήταν γνωστό για την τραγανή του υφή και την ελαφρώς όξινη γεύση του, καθιστώντας το αγαπημένη επιλογή για φρέσκια κατανάλωση.
Αυτή η παραδοσιακή ποικιλία μήλων καλλιεργήθηκε στους οπωρώνες του Jefferson στο Monticello της Βιρτζίνια, στα τέλη του 18ου και στις αρχές του 19ου αιώνα.
4. Η θαλάσσια αγελάδα του Στέλλερ
Το μακρινό έτος 1741, τα έκπληκτα μάτια των ναυτικών είδαν την παρουσία ενός αξιολάτρευτου μικρού ζώου που κολυμπούσε στα παγωμένα νερά της Βερίγγειας Θάλασσας. Δεν άργησαν αυτοί οι τυχοδιώκτες να ανακαλύψουν τι ήταν πέρα από τη σαγηνευτική εμφάνισή του: το νόστιμο κρέας που παρείχε αυτό το ζώο.
Δυστυχώς, όπως πολλές τραγικές ιστορίες ανθρώπινης εκμετάλλευσης, η μοίρα αυτού του είδους δεν ήταν τόσο ευοίωνη. Το αχαλίνωτο και μη βιώσιμο κυνήγι οδήγησε γρήγορα στην εξαφάνισή του, μόλις 30 χρόνια μετά την πρώτη καταγραφή, το 1741, το μοιραίο έτος 1768.
5. μεγάλη λαβή
Τον 19ο αιώνα, ένα μεγαλοπρεπές είδος γνωστό ως η μεγάλη άλκα αντιμετώπισε μια τραγική μοίρα στα χέρια της ανθρωπότητας. Κυνηγητό ακατάπαυστα για πολυτελείς παπλωματοκουβέρτες και κρέας, αυτό το υπέροχο πουλί ωθήθηκε στο χείλος της εξαφάνισης.
Παρά το θλιβερό τέλος της, η μεγάλη άλκα άφησε αποτύπωμα στην ανθρώπινη ιστορία. Η πρώτη καταγραφή αυτού του είδους χρονολογείται από απολιθώματα πριν από 100.000 χρόνια, γεγονός που δείχνει ότι ακόμη και οι Νεάντερταλ εκτιμούσαν τη γεύση του κρέατος τους.
