Ένα απλό, γρήγορο και πρακτικό σνακ. Εκτός από τα αμέτρητα οφέλη, το ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ Είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της ανθυγιεινής χοληστερόλης, καθώς και το είδος της φλεγμονής που σχετίζεται με τις καρδιακές παθήσεις. Ωστόσο, εκτός από θερμίδες και λίπος, είναι ακόμα δυνατό να βρεθεί πρωτεΐνες στη σύνθεσή του.
Ήμουν περίεργος να μάθω τι είναι αυτό καρύδι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη? Δείτε ολόκληρο το άρθρο και μείνετε ενήμεροι!
δείτε περισσότερα
Το πορτοκάλι δεν είναι η τροφή με την περισσότερη βιταμίνη C
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Διαβάστε περισσότερα: Τι θα συμβεί αν τρώτε φιστίκια κάθε μέρα;
Μάθετε περισσότερα για τους ξηρούς καρπούς
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, όλοι οι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές υγιεινών μονοακόρεστων λιπαρών, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, καθώς και πολλών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες διαφορές μεταξύ των τύπων ξηρών καρπών.
Φιστίκια, εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης
Τα φιστίκια είναι τεχνικά ένα όσπριο. Ωστόσο, όσον αφορά τη διατροφή του, κατατάσσεται στους ξηρούς καρπούς. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, σε μια έρευνα που εκπονήθηκε από το Food Data Central του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, διαπιστώθηκε ότι μια μερίδα 100 γραμμαρίων καβουρδισμένων φιστικιών έχει 25,8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο αξιοθέατο του. Τα φιστίκια περιέχουν επίσης φυλλικό οξύ, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου, καθώς και απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Επιπλέον, αυτός ο ξηρός καρπός έχει επίσης υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, αμινοξέων και μετάλλων.
Παρά όλα αυτά τα οφέλη, υπάρχουν ορισμένοι προειδοποιητικοί παράγοντες. Επειδή τα φιστίκια είναι πλούσια σε θερμίδες και λίπος, μπορούν να τα αυξήσουν, επομένως η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιζήμια για τη διατροφή σας. Αυτό δεν θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού σας βάρους, αλλά μπορεί να απορυθμίσει τα επίπεδα των εσωτερικών ουσιών. Επομένως, να τρώτε πάντα προσεκτικά.
Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι το γεγονός ότι τα φιστίκια είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα. Η τοπική υγειονομική περιφέρεια του Σίδνεϊ ανέφερε ότι ένας στους 200 ενήλικες είναι αλλεργικός στα φιστίκια. Όσο για τα παιδιά, ένα στα 50 έχει αυτή την αλλεργία. Δεδομένου αυτού, αυτό πρέπει να είναι ένας παράγοντας μεγάλης προσοχής.