Εσείς ορυκτά τρόφιμα είναι απαραίτητα για α υγιεινή διατροφή, το οποίο θα πρέπει να αποτελείται από ποικίλες τροφές που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά. Επομένως, για να αποκτήσουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας, η δίαιτα πρέπει να καλύπτει λίγο από όλα και να μην ξεχνάμε την πρόσληψη νερό.
Εκτός από μεταλλική προέλευση, τα τρόφιμα μπορούν επίσης να έχουν φυτική και ζωική προέλευση. Αυτά φυτικής προέλευσης είναι όλα αυτά που προέρχονται από φυτά σαν το φρούτα, λαχανικά, κάστανα, και τα λοιπά. Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης αντιπροσωπεύονται από προϊόντα από των ζώων, όπως υποδηλώνει το όνομα. Αντιπροσωπεύονται από κρέας, γάλα, αυγά, μέλι κ.λπ.
δείτε περισσότερα
Καλύτερη υγεία σε δύο μέρες: Η εκπληκτική αποτελεσματικότητα των τελικών προπονήσεων…
Το Υπουργείο Υγείας επεκτείνει τη θεραπεία του HIV με νέο φάρμακο…
Τα μεταλλικά τρόφιμα μπορούν να βρεθούν συσχετισμένα με όλες τις ομάδες, καθώς αντιπροσωπεύονται από νερό και μεταλλικά άλατα.
Δείτε τα παρακάτω
ορυκτά άλατα σημαντικό για το σώμα μας και παραδείγματα τροφές πλούσιες σε μέταλλα.ορυκτά άλατα
Ο οργανισμός μας δεν παράγει μεταλλικά άλατα, γι' αυτό θεωρούνται απαραίτητες ουσίες, τις οποίες πρέπει να αποκτήσουμε στα τρόφιμα.
Η ανεπάρκεια μεταλλικών αλάτων στον οργανισμό μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας, όπως ασθένειες, αλλαγές στα οστά, μυϊκή αδυναμία, μεταξύ άλλων.
Οι κύριες λειτουργίες των μεταλλικών αλάτων στο ανθρώπινο σώμα είναι:
- Εκπαίδευση και συντήρηση του οστά που αποτελούν το ανθρώπινος σκελετός;
- ισορροπία του ενζυματικές αντιδράσεις του μεταβολισμός;
- Σύνθεση οργανικών μορίων;
- Οσμωτική ρύθμιση;
- συντήρηση του νευρικό σύστημα.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυροςείναι πολύ σημαντικό για την ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει τη γονιμότητα, βοηθά στη γεύση και την όσφρηση, εκτός από το ότι σχετίζεται με την επούλωση πληγών και τη σύνθεση ιστούς του ανθρώπινου σώματος.
Οι κύριες τροφές στις οποίες μπορεί να βρεθεί είναι η σόγια, οι σπόροι κολοκύθας, το κρέας, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα ρεβίθια και τα στρείδια.
Μαγνήσιο
Ο μαγνήσιοαποτελεί μέρος του συντάγματος του συνδετικό ιστό και οστό, συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας και στη σύνθεση των ενζύμων. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να ελέγχονται τα επίπεδα του γλυκαιμία στο αίμα και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της προεμμηνορροϊκής έντασης (PMS).
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια, η σόγια, ο ανανάς, οι ξηροί καρποί, το τσάι, τα θαλασσινά κ.λπ.
Ιώδιο
Ο ιώδιοείναι υπεύθυνος για τη λειτουργία του θυρεοειδής αδένας και θερμική συντήρηση του σώματος. Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του θυρεοειδούς και προβλήματα στην ανάπτυξη του ατόμου.
Τροφές πλούσιες σε ιώδιο είναι: γάλα, μπακαλιάρος, γαρίδες, βραστά αυγά, δαμάσκηνα, μπανάνες, φυσικό γιαούρτι κ.λπ.
Σίδερο
Ο σίδεροΕίναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τη λειτουργία των κυττάρων, τη σύνθεση των DNA, ενζυματικές αντιδράσεις και καθήλωση οξυγόνου στους μύες, μέσω αιμοσφαιρίνη.
Η έλλειψη σιδήρου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα όπως αναιμία, ωχρότητα, μυϊκή αδυναμία και δύσπνοια.
Από τις τροφές στις οποίες μπορούμε να βρούμε σίδηρο μπορούμε να αναφέρουμε το κόκκινο κρέας, τα όσπρια, τους κρόκους αυγών, το τόφου, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα σκούρα πράσινα λαχανικά κ.λπ.
Φώσφορος
Ο φώσφοροΕίναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη σύνθεση των οστών, των δοντιών και μεμβράνη πλάσματος όλων των κυττάρων. Επιπλέον, συμβάλλει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και αποτελεί πηγή ενέργειας για το μεταβολισμό.
Η έλλειψη αυτού του ορυκτού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα οστά, απώλεια μνήμης, μυοπάθειες, αντίσταση σε ινσουλίνη και ταχυκαρδία.
Ο φώσφορος μπορεί να βρεθεί στο γάλα, στα ψάρια, στα αυγά, στους ξηρούς καρπούς, στους σπόρους κολοκύθας, στο σολομό, στο χοιρινό, στο σκόρδο κ.λπ.
Νάτριο
Ο νάτριοΕίναι σημαντικό ορυκτό για την οσμωτική ρύθμιση του οργανισμού, για τη διαδικασία της Μυϊκή σύσπαση και πηγή ενέργειας μέσω αντλία νατρίου και καλίου.
Η έλλειψη αυτού του ορυκτού μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, έμετο, μυϊκή αδυναμία, διάρροια, επιληπτικές κρίσεις και καρδιακές αρρυθμίες.
Αυτό το ορυκτό μπορεί να βρεθεί στο επιτραπέζιο αλάτι, τα θαλασσινά, το κρέας, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο κ.λπ.
Ασβέστιο
Ο ασβέστιοΕίναι σημαντικό μέταλλο για τη διατήρηση των οστών και των δοντιών, την ενεργοποίηση των ενζυμικών αντιδράσεων, τον έλεγχο των νευρικές ώσεις, μυϊκή σύσπαση και πήξη του αίματος.
Η ανεπάρκεια αυτού του ορυκτού μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα όπως ραχίτιδα, οστεοπόρωση και ευθραυστότητα των δοντιών και των οστών.
Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο είναι το γάλα και τα παράγωγα, τα ψάρια, τα αυγά, τα πράσινα λαχανικά, τα φασόλια, το σουσάμι κ.λπ.
Δείτε επίσης:
- παγκόσμια ημέρα τροφίμων
- Συμβουλές για φαγητό για να ενισχύσετε τις προπονήσεις σας
- 10 Ασθένειες που προκαλούνται από κακή διατροφή