Μεγάλοι καθημερινοί σύμμαχοι, οι ηλεκτρικές φριτέζες, γνωστές και ως Airfryer, έχουν κατακτήσει χώρο στις κουζίνες χιλιάδων Βραζιλιάνων. Ο λόγος είναι η υπόσχεσή του να «τηγανίζει» φαγητό μέσα σε λίγα λεπτά μέσα από κύματα καύσωνα, χωρίς να χρειάζεται λάδι. Επίσης, όπως κάθε αντικείμενο, έχει και αυτό τα μυστικά του. Δείτε μερικά από αυτά παρακάτω.
Διαβάστε περισσότερα: Διατηρήστε τον φούρνο μικροκυμάτων σας καθαρό με σπιτικά υλικά
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε 5 μυστικά της ηλεκτρικής φριτέζας
Κάθε αντικείμενο έχει τα μυστικά του. Δείτε τώρα μερικά από το Airfryer και βελτιώστε την απόδοση της συσκευής σας.
1. Παρασκευή κατεψυγμένων τροφίμων
Αν ψάχνετε για καλύτερο αποτέλεσμα των παρασκευών σας στη φριτέζα, επιλέξτε κατεψυγμένα τρόφιμα. Κι αυτό γιατί, σε αυτή την περίπτωση, η συσκευή τελειώνει τη διαδικασία προετοιμασίας πιο γρήγορα, χωρίς βρωμιά και με πολύ τραγανό!
2. Πώς να ξοδέψετε λιγότερη ενέργεια
Το Airfryer είναι μια συσκευή σχεδιασμένη να είναι εξαιρετικά ενεργειακά αποδοτική. Δηλαδή, χρειάζονται λιγότερο ρεύμα από άλλες συσκευές για να λειτουργήσουν. Ωστόσο, ορισμένοι παράγοντες, όπως οι χαμηλές θερμοκρασίες, η μικρή ποσότητα φαγητού και ο χρόνος χρήσης, είναι καθοριστικοί για να είναι χαμηλή αυτή η κατανάλωση ενέργειας.
3. χρήση ως φούρνος
Αν και ονομάζονται ηλεκτρικές φριτέζες, μοιάζουν περισσότερο με μίνι ηλεκτρικό φούρνο παρά με φριτέζα. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες διαφορές, όπως το γεγονός ότι το Airfryer προωθεί ακόμη πιο γρήγορη προετοιμασία από τους συμβατικούς φούρνους.
4. Ανακατέψτε το φαγητό κατά το μαγείρεμα
Αν έχετε υπόψη σας ότι, για να ετοιμάσετε φαγητό, ήταν απλώς να τα βάζετε στη μηχανή και να τα αφήνετε να μαγειρεύουν, να ξέρετε ότι αυτή είναι μια λανθασμένη σκέψη! Ο λόγος είναι ότι, για ένα ενδελεχές μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να τα ανακατεύουμε ώστε η προετοιμασία να είναι ομοιόμορφη.
5. Μην χρησιμοποιείτε λαδόκολλα ή αλουμίνιο
Δεν συνιστάται η χρήση λαδόκολλας ή αλουμινόχαρτου στην ηλεκτρική φριτέζα σας, καθώς η κάλυψη του κάτω μέρους του καλαθιού θα εμποδίσει τη ροή του αέρα μέσα στο Airfryer. Έτσι, αυτή η πρακτική θα έχει ως αποτέλεσμα κακή απόδοση μαγειρέματος.