Για τους οπαδούς της brigadeiro, είναι πάντα καλό να καινοτομούν. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη brigadeiro, όπως churros, nest και ακόμη και το μπισκότο oreo. Ως εκ τούτου, στο σημερινό άρθρο, θα σας φέρουμε μια συνταγή –πολύ διαφορετική από τις παραδοσιακές– μπανανόφλουδα brigadeiro. Σίγουρα αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει σε γεύση και συνέπεια. Δείτε το και μάθετε πώς να το φτιάξετε!
Διαβάστε περισσότερα: Η καλύτερη vegan συνταγή brigadeiro γλυκοπατάτας
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Διαφοροποιημένη συνταγή για μπανανόφλουδα brigadeiro
Η προετοιμασία διαρκεί περίπου 30 λεπτά και αποδίδει τουλάχιστον 50 μερίδες. Αυτή η συνταγή δεν είναι τόσο πρακτική, αφού χρειάζεται πολλά υλικά. Ωστόσο, πραγματικά αξίζει τον κόπο, θα ερωτευτείτε τη γεύση που μπορεί να προσφέρει ο συνδυασμός των παρακάτω ειδών.
Ρίξτε μια ματιά τώρα στα απαραίτητα συστατικά και πώς να ετοιμάσετε αυτό το εκπληκτικά καλό brigadeiro, το οποίο σίγουρα θα γίνει επιτυχία στο σπίτι σας!
1. Υλικά που χρειάζονται για να φτιάξετε την μπανανόφλουδα brigadeiro
- 3 μπανανόφλουδες σε λωρίδες.
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 4 κουταλιές αλεύρι σίτου?
- 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα?
- 1 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη?
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σοκολάτας?
- 1 φλιτζάνι πασπάλισμα της επιλογής σας.
- Αρκετό νερό.
2. Πώς να ετοιμάσετε την μπανανόφλουδα brigadeiro
Σε ένα τηγάνι βάζουμε τις μπανανόφλουδες, το νερό και τη ζάχαρη. Το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να γίνει πολτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά –εκτός από τα πασπάλισμα– και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλήσει από τον πάτο του τηγανιού. Όταν φτάσετε στο σημείο, το βάζετε σε ένα πιάτο και το αφήνετε να κρυώσει. Τελειώστε το brigadeiro φτιάχνοντας τις μπάλες – και, για να το κάνετε πιο εύκολο, σας προτείνουμε να αλείψετε λίγο βούτυρο στα χέρια σας – και να τις βουτήξετε στους ψεκαστήρες σοκολάτας.
Για τους λάτρεις του κουταλιού brigadeiro, μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος. Μόλις το brigadeiro φτάσει στο σημείο του, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε μισό κουτί κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στη συνέχεια, ρίξτε το brigadeiro σε φλιτζάνια και προσθέστε πασπαλίσματα από πάνω για να διακοσμήσετε.
Τώρα είναι η ώρα για το καλύτερο μέρος, απολαύστε αυτό το θαύμα! Αν σας αρέσει, μοιραστείτε το με τους φίλους σας για να το απολαύσουν κι αυτοί.