Το μάφιν είναι ένα μάφιν αγγλικής προέλευσης που εκτός από πολύ νόστιμο είναι και σούπερ πρακτικό στην παρασκευή του. Επιπλέον, πρόκειται για ένα νόστιμο επιδόρπιο που ευχαριστεί τους πάντες και εξακολουθεί να έχει υλικά που είναι εύκολο να βρείτε στο σπίτι. Επομένως, σε αυτό το άρθρο, θα ελέγξετε πώς να φτιάξετε muffins με μπανάνα καρύδας. Συνέχισε να διαβάζεις!
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή για σπιτικό παγωτό Chicabon με λίγα υλικά
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Τώρα, μάθετε πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin με μπανάνα καρύδας και ελέγξτε ποια συστατικά χρειάζονται.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι (τσάι) ρόφημα καρύδας.
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας?
- 1 φλιτζάνι (τσάι) αλεύρι σίτου.
- 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια?
- 2 ώριμες μπανάνες σε κύβους.
- 1 κουταλιά (τσάι) μπέικιν πάουντερ.
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη αποξηραμένη καρύδα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί πρώτα να αναμίξετε το ρόφημα καρύδας, το λάδι καρύδας, αλεύρι σίτου, ξηρούς καρπούς, μπανάνες και μπέικιν πάουντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια, μοιράστε τη ζύμη σε οκτώ φορμάκια για μάφιν και πασπαλίστε με την τριμμένη ξηρή καρύδα. Τέλος, ψήνουμε σε μέτρια προς υψηλό φούρνο (200°C) για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Τώρα, απλά σερβίρετε και απολαύστε!
Σχόλια
Επίσης, αν το κρίνετε απαραίτητο, κάντε κάποιες αλλαγές ανάλογα με το γούστο σας, όπως να προσθέσετε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας. Αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να αντικαταστήσετε το μισό αλεύρι σίτου με αλεύρι ολικής αλέσεως. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το λάδι καρύδας με σογιέλαιο, λάδι canola, ηλιέλαιο ή οποιοδήποτε λάδι προτιμάτε.
Τέλος, τώρα που ξέρετε πώς να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή για muffin με μπανάνα καρύδας, φτιάξτε την και απολαύστε την. Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για απογευματινό σνακ και εκτός από πανεύκολη είναι και νόστιμη και ευχαριστεί όλους!