Το Açaí είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά πολλών Βραζιλιάνων. Και ξέρατε ότι αυτό το μωβ φρούτο δεν χρησιμεύει απλώς ως ένα πεντανόστιμο σνακ; Το Acai είναι μια εξαιρετική τροφή για την υγεία μας, αν καταναλώνεται με μέτρο. Συνεχίστε λοιπόν να διαβάζετε αυτό το άρθρο και δείτε τα οφέλη αυτής της τροφής για την υγεία και δείτε μια νόστιμη συνταγή για να την απολαύσετε.
Διαβάστε περισσότερα: Για να ξεφύγετε από τα παραδοσιακά: μάθετε πώς να φτιάχνετε καφέ açaí
δείτε περισσότερα
Καλύτερη υγεία σε δύο μέρες: Η εκπληκτική αποτελεσματικότητα των τελικών προπονήσεων…
Το Υπουργείο Υγείας επεκτείνει τη θεραπεία του HIV με νέο φάρμακο…
Μερικά οφέλη από τη μέτρια κατανάλωση acai
Αν και πολλοί το αποφεύγουν γιατί είναι πολύ θερμιδικό φαγητό, η κατανάλωση του açaí είναι πάντα συμφέρουσα, αρκεί να γίνεται σωστά. Δείτε παρακάτω τα οφέλη του:
- περισσότερη ενέργεια
Παρέχει επιπλέον ενέργεια στον οργανισμό γιατί είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και θρεπτικά συστατικά. Το Acai καταναλώνεται συχνά πριν από μια προπόνηση, για παράδειγμα, επειδή αφομοιώνεται γρήγορα. Τούτου λεχθέντος, σας δίνει περισσότερη ενέργεια και ενέργεια γρήγορα, χωρίς να αφήνει ένα αίσθημα βαριάς στομάχου.
- Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου
Επειδή περιέχει καλή ποσότητα φυτικών ινών, η εντερική λειτουργία θα είναι καλύτερη. Επομένως, αυτό το φρούτο βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και προωθεί την ευκολότερη διέλευση των κοπράνων.
- Αυξάνει την ανοσία
Αυτό το φρούτο περιέχει μια ουσία που ονομάζεται αραβινογαλακτάνη, η οποία διεγείρει τη δράση των αμυντικών κυττάρων του οργανισμού. σύμφωνα με ερευνητές του Τμήματος Ανοσολογίας και Λοιμωδών Νοσημάτων στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μοντάνα. Ως εκ τούτου, βοηθά στην αύξηση της άμυνας του οργανισμού και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Ευνοεί την υγεία της καρδιάς
Εκτός από το ότι είναι ο εχθρός της κακής χοληστερόλης, καθιστώντας την εξαιρετική για την υγεία της καρδιάς, το açaí περιέχει ουσίες που βοηθούν για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, τη σκλήρυνση των αιμοφόρων αγγείων, τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της κυκλοφορίας αίμα.
Extra tip: Milkshake Acai με μπανάνα
Εκτός από τα πολυάριθμα οφέλη, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταναλώσετε το açaí, ειδικά όταν κοιτάξουμε τον τόπο καταγωγής του, την Pará. Στη Βόρεια περιοχή της χώρας, το açaí καταναλώνεται καθημερινά και με διαφορετικούς τρόπους, είτε αλμυρό είτε γλυκό. Λοιπόν, σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή μιλκσέικ açaí, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από τα οφέλη αυτού του φρούτου με γευστικό τρόπο.
Συστατικά
- 1 κατσαρόλα (200g) φυσικό ή ζαχαρούχο γιαούρτι (πολύ κρεμώδες).
- 250 g acai (κατεψυγμένο);
- 3 κουταλιές υγρό γάλα?
- 1 μπανάνα?
- Granola για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τότε το milkshake σας είναι έτοιμο, απλά το σερβίρετε παγωμένο. Απολαμβάνω!