Η μπανάνα είναι ένα τροπικό φρούτο που καταναλώνεται ευρέως στη Βραζιλία, εξάγεται επίσης σε πολλές χώρες και μάλιστα θεωρείται πολυτελές φαγητό σε άλλα μέρη λόγω του υψηλού κόστους της. Είναι ευέλικτο και μπορούμε να το φάμε με αμέτρητους τρόπους: είτε είναι απλά αγνό, ώριμο, πράσινο, ωμό, μαγειρεμένο ή τηγανητό. Αν θέλετε να δείτε μερικά οφέλη και συμβουλές για το πώς να διατηρήσετε τις μπανάνες ώριμες για περισσότερες μέρες, τότε συνεχίστε να διαβάζετε!
Οφέλη
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Η μπανάνα είναι πηγή φυτικών ινών, που βοηθά στη ρύθμιση του εντέρου και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού κατά την κατανάλωση αυτού του φρούτου.
Επειδή είναι πλούσιο σε κάλιο, μειώνει τις μυϊκές κράμπες, καθώς αυτό το μέταλλο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία των μυών.
Επιπλέον, οι μπανάνες είναι πηγή τρυπτοφάνης, του αμινοξέος που βοηθά στο σχηματισμό ορμονών ευτυχίας και χαλάρωσης, και μαγνησίου, ένα σημαντικό μέταλλο για τη διατήρηση της καλής διάθεσης.
Μια πολύ σημαντική βιταμίνη για τον οργανισμό μας και που υπάρχει σε αυτό το φρούτο είναι η βιταμίνη C. Έχει αντιοξειδωτική δράση και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας, εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση του σχηματισμού κολλαγόνου, που εμποδίζει την πρόωρη γήρανση.
Πώς να το διατηρήσετε περισσότερο;
Ο κύριος τρόπος για να διατηρήσετε τις μπανάνες νόστιμες και φρέσκες για περισσότερες μέρες είναι να τις διατηρήσετε στο ψυγείο. Έτσι, η ωρίμανσή του θα είναι πιο αργή λόγω της απουσίας θερμότητας, η οποία επιταχύνει αυτή τη διαδικασία.
Ωστόσο, μην τοποθετείτε το μάτσο απευθείας στο ψυγείο, καθώς αυτό μπορεί να σκουρύνει το δέρμα. Αντίθετα, τυλίξτε το σε μια πλαστική σακούλα.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να καταψύξετε τις μπανάνες στο σωστό σημείο, ώστε να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε smoothies, smoothies, παγωτό και ακόμη και να τις κάνετε τηγανητές ή ψητές.
Απολαύστε περισσότερες συμβουλές για τη συντήρηση του φαγητού σας αλλά και για άλλα θέματα κάνοντας κλικ εδώ!