Ό, τι βάζετε στο σώμα σας μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στην υγεία σας, ειδικά όταν πρόκειται για φλεγμονές. Η διατήρηση των επιπέδων φλεγμονής σε χαμηλά επίπεδα είναι σημαντική για την πρόληψη της ανάπτυξης χρόνιων ασθενειών όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, άνοια, διαβήτης, αυτοάνοσα νοσήματα, μεταξύ άλλων. Ακόμη και οι πιο μικρές αλλαγές στη διατροφή σας μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία σας.
Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ελαιούχων σπόρων μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα; Δείτε ποιες είναι παρακάτω.
δείτε περισσότερα
Το πορτοκάλι δεν είναι η τροφή με την περισσότερη βιταμίνη C
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Διαβάστε περισσότερα: Τρώτε ξηρούς καρπούς για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση
Οι καλύτεροι ξηροί καρποί για τη μείωση της φλεγμονής
- αμύγδαλα
Όταν συγκρίνουμε τους ελαιούχους σπόρους μεταξύ τους, τα αμύγδαλα είναι σίγουρα τα πιο πλούσια σε φυτικές ίνες, με περίπου 3 γραμμάρια ανά μερίδα. Έτσι, η λήψη αρκετών φυτικών ινών κατά τη διάρκεια της ημέρας όχι μόνο βοηθά στη διαχείριση του βάρους και στη μείωση της χοληστερόλης, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής.
Παρέχουν επίσης φλαβονοειδή (με αντιοξειδωτική δράση), τα οποία είναι βιοδραστικές ενώσεις που βελτιώνουν την αρτηριακή υγεία και μειώνουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την υγεία της καρδιάς, όπως αργινίνη, χαλκό, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο.
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Από όλους τους ξηρούς καρπούς που μπορείτε να επιλέξετε, τα καρύδια είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για τη μείωση της φλεγμονής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις άλφα-λινολενικού οξέος (ALA), ενός ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που είναι γνωστό ότι έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Επιπλέον, έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών σε Η καθημερινή ζωή μπορεί να μειώσει τη συγκέντρωση αρκετών φλεγμονωδών βιοδεικτών και να υποδηλώνει χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας καρδιαγγειακά.
- Αράπικο φιστίκι
Η κατανάλωση ξηρών καρπών σχετίζεται με μείωση της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, η οποία παράγεται στο συκώτι, εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και αυξάνεται όταν ο οργανισμός φλεγμονή. Ως εκ τούτου, στην περίπτωση των φιστικιών, συνδέονται με χαμηλότερη ειδικότητα του υποδοχέα του παράγοντα νέκρωσης όγκου 2, ο οποίος προάγει τη φλεγμονώδη δραστηριότητα των κυττάρων.
Τα φιστίκια είναι επίσης πλούσια σε αργινίνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην οικοδόμηση μυών. Σύμφωνα με βιοϊατρικούς μηχανικούς στο Πανεπιστήμιο Duke, η οικοδόμηση μυών μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των μακροπρόθεσμων βλαβερών επιπτώσεων της χρόνιας φλεγμονής.
