Το brigadeiro είναι ένα από τα εθνικά πάθη, άλλωστε αυτό το πολύ βραζιλιάνικο γλυκό ήταν και συνεχίζει να είναι μέρος της ζωής μας. Για το λόγο αυτό, είμαστε επίσης απόλυτα παθιασμένοι με οποιαδήποτε παραλλαγή του brigadeiro, όπως η brigadeiro πλακόστρωτο.
Αυτή η πεντανόστιμη συνταγή φέρνει το ξέρουμε κουφέτα brigadeiro, με το νόστιμο παγωτό pave, δηλαδή νόστιμο! Και για να βελτιωθεί, αυτή είναι μια πολύ εύκολη και πρακτική συνταγή για να γίνει, με προετοιμασία που διαρκεί μόνο 30 λεπτά.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή για μπανόφι: Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και γρήγορο γλυκό.
Επίσης, αυτό το πιάτο είναι υπέροχο για να χρησιμεύσει ως επιδόρπιο για μια συγκέντρωση φίλων ή ακόμα και ένα πάρτι. Και μην ανησυχείτε, θα χρειαστείτε μόνο μερικά βασικά υλικά για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση.
Συνταγή Brigadeiro pave
Συστατικά:
Βασικά, θα χρειαστείτε μπισκότα και τα ίδια υλικά που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε το περίφημο pot brigadeiro. Όσο για τα μπισκότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλαμποκάλευρο, σαμπάνια ή όποια άλλη παραλλαγή σας αρέσει, αρκεί να μην είναι πολύ γλυκό. Τώρα, ελέγξτε όλα όσα θα χρειαστείτε:
- 2 κουτιά συμπυκνωμένο γάλα.
- 2 κουτιά κρέμα γάλακτος.
- 4 κουταλιές (σούπα) σοκολάτα 50%;
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 2 πακέτα μπισκότα (μεταξύ άλλων, άμυλο καλαμποκιού, σαμπάνια).
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Με τα υλικά στο χέρι, χωρίστε ένα τηγάνι όπου πρέπει να προσθέσετε το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο και τη σκόνη σοκολάτας. Αμέσως μετά ανάβουμε το μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε ελαφρά τα υλικά, όπως στην παρασκευή του κοινού μπριγκαδέιρου.
Αφού το μείγμα αποκτήσει μια πυκνή υφή, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τα δύο κουτιά κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά. Τώρα, ξεκινήστε να συναρμολογείτε το πλατό σας μέσα στο πυρίμαχο που έχετε επιλέξει, προσθέτοντας πρώτα λίγη κρέμα και μετά τη στρώση των μπισκότων.
Λοιπόν, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν η κρέμα και τα μπισκότα, χωρίς να ξεχνάτε να κάνετε την τελευταία στρώση κρέμας πιο συνεπή, σωστά; Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι δεν χρειάζεται να μουλιάσουν τα μπισκότα, καθώς η ίδια η κρέμα θα είναι αρκετή για να την μαλακώσει.
Τέλος, μεταφέρετε το πυρίμαχο στο ψυγείο, όπου το πλατό σας πρέπει να μείνει για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε. Στη συνέχεια, μπορείτε να διακοσμήσετε με ψεκασμούς για να του δώσετε την πιο ταξιαρχική εμφάνιση που αγαπάμε και να τελειώσει το καλύτερο pavé ποτέ!
