Στην προσπάθεια να χάσουν βάρος, πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν σε κάθε είδους δίαιτες και συμβουλές που ανακαλύπτουν εκεί, όπως συμβαίνει με τους ανθρώπους που αφαιρούν τη γλουτένη από τα πιάτα τους. Ωστόσο, είναι πιο σημαντικό να καταφεύγουμε στα γεγονότα όταν ψάχνουμε έναν τρόπο προς το αδυνάτισμα υγιής. Τούτου λεχθέντος, η γλουτένη είναι πραγματικά παχυντική; Δείτε τι λένε οι ειδικοί!
Η γλουτένη δεν παχαίνει!
δείτε περισσότερα
Καλύτερη υγεία σε δύο μέρες: Η εκπληκτική αποτελεσματικότητα των τελικών προπονήσεων…
Το Υπουργείο Υγείας επεκτείνει τη θεραπεία του HIV με νέο φάρμακο…
Στη σύνθεσή της, η γλουτένη δεν ευθύνεται για να παχύνει κανέναν, ωστόσο, συνήθως βρίσκεται σε πολύ θερμιδικές τροφές, όπως το ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά. Έτσι, είναι σύνηθες ότι, κατά την αφαίρεση της γλουτένης, οι άνθρωποι παρατηρούν ότι έχουν χάσει πολύ βάρος, αλλά το αποτέλεσμα, σε αυτή την περίπτωση, προέρχεται από την αφαίρεση των θερμιδικών τροφών.
Για να δείξουμε καλύτερα αυτό το αποτέλεσμα, ας εξετάσουμε εκείνους τους ανθρώπους που αντικαθιστούν τα κοινά ψωμιά με ψωμιά χωρίς γλουτένη και πιστεύουν ότι αυτό θα είναι αρκετό για να τους κάνει να χάσουν βάρος. Στην πραγματικότητα, η ίδια η γλουτένη δεν θα κάνει την παραμικρή διαφορά και ο διακόπτης δεν θα έχει κανένα αποτέλεσμα, καθώς τα παχυντικά συστατικά παραμένουν στο ψωμί.
Έτσι, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να αναζητήσουν υγιεινές επιλογές εκτός από ζυμαρικά και υδατάνθρακες. Υπό αυτή την έννοια, η μετάβαση στον διατροφολόγο θα είναι θεμελιώδους σημασίας, ώστε να είναι δυνατό να βρεθεί τι είναι πραγματικά υπεύθυνο για την αύξηση του βάρους του ατόμου. Επιπλέον, θα γίνουν συνδυασμοί με λιγότερες θερμίδες διατροφήκαθημερινά.
Είναι όμως κακή η γλουτένη;
Πολλοί άνθρωποι πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση γλουτένης, αλλά αυτοί είναι μόνο εκείνοι που έχουν κοιλιοκάκη (CD) ή δυσανεξία στο ίδιο το στοιχείο. Επιπλέον, η γλουτένη δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό των ανθρώπων, αντίθετα μπορεί να είναι σημαντικό στοιχείο για την ισορροπία της υγείας.
Άλλωστε, η γλουτένη, όταν καταναλώνεται με ισορροπημένο τρόπο, μπορεί να βοηθήσει στον πολλαπλασιασμό και την ανανέωση των καλών βακτηρίων που παραμένουν στο λεπτό έντερο. Έτσι, η αφαίρεση όλων των τροφών που περιέχουν γλουτένη όταν δεν υπάρχει ανάγκη μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα σας. Σύντομα, αφήστε την περιοριστική δίαιτα για όσους πραγματικά πρέπει να την κάνουν.
