Σε όλους αρέσει να τρώνε ένα καλό επιδόρπιο σε εκείνο το οικογενειακό γεύμα όπου ο καθένας παίρνει ένα διαφορετικό πιάτο. Όμως, στις μέρες μας, πάντα ψάχνουμε εκείνη τη συνταγή που είναι πρακτική και δεν θα πάρει πολύ χρόνο στην κουζίνα, έτσι δεν είναι; Τώρα λοιπόν θα σας μάθουμε πώς να φτιάξετε μια πολύ νόστιμη και πρακτική συνταγή για παραδοσιακή πουτίγκα ζελατίνης με γεύση φράουλα. Συνεχίστε λοιπόν να διαβάζετε και ελέγξτε το.
Διαβάστε περισσότερα: Εύκολη συνταγή για πουτίγκα σε φριτέζα αέρα. Ελέγξτε πώς να το κάνετε
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Παραδοσιακή πουτίγκα ζελατίνης
Συστατικά
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος?
- 250 ml υγρού γάλακτος (χρησιμοποιήστε το ίδιο μέτρο με το κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος ως βάση).
- 1 ζελατίνη χωρίς γεύση.
Σιρόπι
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη?
- 1 φλιτζάνι νερό.
Μπροετοιμασία odo
- Πάρτε τη ζελατίνη χωρίς γεύση και μετά διαλύστε τη σε ζεστό νερό (ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας).
- Τέλος, βάζουμε το συμπυκνωμένο γάλα, το υγρό γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη διαλυμένη ζελατίνη και χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να έχουμε μια λεία και ομοιογενή μάζα και αφήνουμε στην άκρη.
Μέθοδος παρασκευής σιροπιού
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε στρογγυλή φόρμα με κεντρικό πάτο και τη ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει καραμέλα.
- Στη συνέχεια, όταν καραμελώσει, σβήνετε τη φωτιά, ρίχνετε το μείγμα που είχατε κρατήσει και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει πολύ?
- Τέλος, ξεφορμάρουμε και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Αφού μάθετε αυτή τη συνταγή για το πώς να φτιάξετε πουτίγκα ζελατίνης, θα αισθανθείτε σίγουροι ότι θα δοκιμάσετε άλλους τρόπους, ειδικά αφού μάθετε μια συνταγή τόσο εύκολη όσο αυτή. Με αυτόν τον τρόπο, ξεχωρίσαμε για εσάς μια παραλλαγή της πουτίγκας ζελατίνης με γεύση φράουλα. Δες παρακάτω.
Παραλλαγή: ζελέ φράουλα
Συστατικά
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος?
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 ζελέ φράουλα?
- 1 χυμός φράουλας?
- 1 ποτήρι ζεστό και κρύο νερό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Πάρτε τη ζελατίνη χωρίς γεύση και διαλύστε τη σε ζεστό νερό, μετά λίγο παγωμένο νερό (ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία) και αφήστε την στην άκρη.
- Στη συνέχεια, παίρνετε το μπλέντερ, βάζετε το συμπυκνωμένο γάλα, την κρέμα γάλακτος, το χυμό φράουλας και το ζελέ που κρατάτε και χτυπάτε τα πάντα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Τέλος, βάλτε τα όλα σε μια φόρμα κέικ και βάλτε το στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή μέχρι να φτάσει στην ιδανική σύσταση, μετά κρατήστε το στο ψυγείο και μπορείτε να το φάτε!