Τα κέικ είναι φαγητά που υπάρχουν πάντα τόσο στις γιορτές όσο και στην καθημερινότητα των ανθρώπων. Αν αγαπάτε το κέικ σοκολάτας και ψάχνετε για μια πρακτική συνταγή για το πώς να ετοιμάσετε αυτό το θαύμα, ρίξτε μια ματιά τώρα. πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με μπλέντερ και εγγυώνται ένα πολύ νόστιμο σνακ για την καθημερινότητά σας.
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή για μπανόφι: Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και γρήγορο γλυκό
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Σούπερ εύκολο κέικ σοκολάτας
Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι 40 λεπτά και η απόδοση είναι 10 τεμάχια. Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, δείτε τα συστατικά, τον τρόπο προετοιμασίας και ξεκινήστε τη δουλειά.
Συστατικά
- 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι σοκολάτα σε σκόνη
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
- 3 ολόκληρα αυγά
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Πρώτα από όλα, αλείφουμε μια φόρμα για κέικ με μια τρύπα στο κέντρο με βούτυρο και αλεύρι και την αφήνουμε στην άκρη.
- Στη συνέχεια, βάλτε το βούτυρο, το αυγό και το γάλα στο μπλέντερ και χτυπήστε για ένα λεπτό.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε το αλεύρι σίτου, τη σκόνη σοκολάτας και τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό. Στη συνέχεια, βάλτε τη μαγειρική σόδα και χτυπήστε λίγο ακόμα μέχρι να σχηματιστεί μια πολύ ομοιογενής μάζα.
- Τέλος, τοποθετούμε τη ζύμη στη φόρμα και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180°C να ψηθεί για 35 με 40 λεπτά. Ελέγξτε αν έχει ψηθεί αρκετά: ανοίξτε τον φούρνο προσεκτικά και βάλτε μια οδοντογλυφίδα μέσα στο κέικ. Εάν βγαίνει στεγνό, είναι επειδή είναι ήδη στο σημείο.
Σιρόπι
Συστατικά
3 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Τέλος περιχύνουμε με το σιρόπι το ζεστό ακόμα κέικ.
Πρόταση γέμισης
Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα brigadeiro για να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για το κέικ. Με αυτή την έννοια, χρησιμοποιήστε τα ίδια υλικά με το σιρόπι, αλλά όταν το φέρετε στη φωτιά, αφήστε το να φτάσει σε πιο βαθύ σημείο, δηλαδή πιο πυκνό.
Μπορείτε να κόψετε το κέικ στη μέση οριζόντια, να προσθέσετε τη γέμιση και μετά να το κλείσετε ξανά. Σε αυτή την περίπτωση, προσθέστε το σιρόπι από πάνω μόνο αφού γεμίσετε το παρασκεύασμα.
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή τότε Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερο περιεχόμενο σαν αυτό!
