Στις 7 Ιουλίου γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας και εμείς οι Βραζιλιάνοι έχουμε πολλά να γιορτάσουμε. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, σύμφωνα με το ApexBrasil, το σοκολάτα Η Βραζιλία είναι μια από τις καλύτερες στον κόσμο, καταλαμβάνοντας την 7η θέση στη διεθνή κατάταξη παραγωγής και εξαγωγών.
Επιπλέον, η Βραζιλία είναι ολοένα και περισσότερο παρούσα σε εξειδικευμένα βραβεία σε όλο τον κόσμο. Τώρα, ο κλάδος σκοπεύει να συνεχίσει να πληροί τις προϋποθέσεις για να αναπτυχθεί ακόμη περισσότερο.
δείτε περισσότερα
Ο διευθυντής του σχολείου επεμβαίνει απαλά όταν παρατηρεί έναν μαθητή να φοράει καπέλο…
Η μητέρα ενημερώνει το σχολείο ότι η 4χρονη κόρη, που ετοιμάζει το γεύμα της, μπορεί να…
Διαβάστε περισσότερα: Το Πάσχα οδηγεί τους καταναλωτές να ξοδεύουν κατά μέσο όρο 215 R$ σε σοκολάτες
Οι βραζιλιάνικες σοκολάτες βραβεύονται στο εξωτερικό
Πέρασαν οι εποχές που για να θεωρηθεί μια σοκολάτα καλή έπρεπε να εισαχθεί, καθώς ο αριθμός των βραβείων για τη σοκολάτα μας εκτός Βραζιλίας αυξάνεται. Για παράδειγμα, μόνο το 2021 υπήρξαν πολλά αφιερώματα και διακοσμήσεις και το βραζιλιάνικο γλυκό ήταν μεταξύ των κορυφαίων 50 στον κόσμο σύμφωνα με τα βραβεία Cocoa of Excellence.
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, γιατί φέτος η Βραζιλία έχει ήδη λάβει περισσότερα βραβεία για την παραγωγή ποιοτικών σοκολατών. Εξάλλου, η έκδοση του 2022 του διαγωνισμού βραβείων σοκολάτας του Βελγίου έδωσε τη δεύτερη θέση στη βελγική σοκολάτα Nicolas. Σε αυτή την περίπτωση, η παραγωγή αυτού γίνεται εδώ στη Βραζιλία και με τη χρήση αμυγδάλων από την Πάρα. Επιπλέον, το 2019, η Βραζιλία είχε ήδη λάβει τη σφραγίδα της αξιοπιστίας ως παραγωγός και εξαγωγέας εκλεκτού κακάο από τον Οργανισμό Κακάο (ICCO).
Οι Βραζιλιάνοι καταναλώνουν πολλή σοκολάτα
Το μεγαλύτερο μέρος της σοκολάτας που παράγεται στη Βραζιλία βρίσκεται στην ίδια τη χώρα, άλλωστε οι Βραζιλιάνοι καταναλώνουν πολύ αυτό το γλυκό. Για να μην αναφέρουμε ότι χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών άλλων προϊόντων χειροτεχνίας, όπως κέικ, τρούφες και μπομπονιέρες, καθώς και συνήθως προσφέρουμε σοκολάτες ως δώρα σε ειδικές περιστάσεις.
Από την άλλη, η χώρα είναι επίσης σημαντικός εξαγωγέας, με την Αργεντινή να είναι ο κύριος διεθνής προορισμός για τις σοκολάτες μας. Ωστόσο, και άλλες χώρες αρχίζουν να ανοίγονται για να τα λαμβάνουν, όπως συμβαίνει με τις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Χιλή. Σίγουρα, τα βραβεία θα κάνουν τη Βραζιλία πιο σημαντική στο εξωτερικό.
