Υπάρχουν πολλές φωτογραφίες από τα διάσημα ντόνατς διάσπαρτα στο Instagram. Είναι όμορφα και ευχαριστούν τα παιδιά με τα έντονα χρώματα και τις διαφορετικές γεύσεις τους. Ωστόσο, εδώ στη Βραζιλία, αυτό το γλυκό εξακολουθεί να μην είναι τόσο διαδεδομένο, με ορισμένα καταστήματα να ειδικεύονται σε αυτή τη συνταγή.
Γνωρίζατε όμως ότι μπορείτε να φτιάξετε λουκουμάδες στο σπίτι με λίγα μόνο υλικά; Μάθετε πώς και εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να το κάνετε μια Κυριακή απόγευμα με τα παιδιά.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε επίσης: Εκπλήξτε τον εαυτό σας με αυτή τη νόστιμη συνταγή για muffin βροχής
Η ιστορία των ντόνατς
Τα διάσημα ντόνατς προήλθαν από τη λέξη «ντόνατ», που σημαίνει τηγανητό νήμα στα πορτογαλικά. Λέγεται ότι γεννήθηκαν τον 16ο αιώνα, δημιουργήθηκαν από Ολλανδούς αρτοποιούς και με τον αποικισμό, μεταφέρθηκαν στη Βόρεια Αμερική.
Υπάρχει μια άλλη εκδοχή που λέει ότι ο Hanson Gregory θα είχε εφεύρει αυτά τα ντόνατ το έτος 1847. Σε αυτή την ιστορία, ο Γρηγόρης δίδαξε στη μητέρα του πώς να κάνει μια τρύπα στη μέση μιας «ζύμης» και η συνταγή γεννήθηκε.
Δεν είναι γνωστό ποια ιστορία είναι αληθινή. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι οι λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι και κάνουν το μυαλό των παιδιών με τη γλυκιά τους γεύση.
Ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτή τη συνταγή!
Πώς να το κάνετε στο σπίτι;
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 1 ασπράδι αυγού
- 40 γρ αλεύρι βρώμης
- 10 γρ αλεύρι καρύδας ή αμυγδάλου
- 60 γρ ελληνικό γιαούρτι
- 15 γρ γλυκαντικό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
- 5 γρ ελαιόλαδο
- ξύσμα λεμονιού/πορτοκαλιού
- Κομματάκια σοκολάτας
- Γάλα
Τρόπος:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το γλυκαντικό. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη, τοποθετούμε στις φόρμες σιλικόνης σε σχήμα ντόνατ και το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για να ετοιμάσετε τρία ντόνατς. Αν θέλετε περισσότερα, απλώς διπλασιάστε τα υλικά.
