Τα Sequilhos είναι πολύ φιλόξενα σνακ για ένα φλιτζάνι καφέ. Αυτά είναι νόστιμα μπισκότα και πολύ εύκολα στην προετοιμασία. Ως εκ τούτου, σήμερα θα παρουσιάσουμε ένα συνταγή ξυλάκια που λιώνουν στο στόμα για να το απολαύσετε! Συνεχίστε να διαβάζετε και μάθετε πώς να κάνετε αυτό το θαύμα.
Διαβάστε περισσότερα: Petit gateau de Caneca: μάθετε πώς να ετοιμάζετε αυτή τη νόστιμη συνταγή με διαφορετικό τρόπο
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Για να φτιάξετε αυτές τις τηγανητές θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα υλικά, τα οποία με τη σειρά τους είναι πολύ φθηνά. Με αυτόν τον τρόπο, γίνεται μια πεντανόστιμη παρασκευή, εύκολη και που κοστίζει ελάχιστα. Με άλλα λόγια, ό, τι καλύτερο! Ακολουθήστε το βήμα προς βήμα παρακάτω.
ξυλάκια
Συστατικά
- 100 γραμμάρια βούτυρο;
- 1 κρόκος?
- 50 g ραφιναρισμένης ζάχαρης.
- 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Στην αρχή βάζουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 180°C για 15 λεπτά. Παίρνουμε δύο μεγάλα φύλλα ψησίματος (ή φορμάκια) και τα αλείφουμε με βούτυρο και λίγο αλεύρι. Μετά από αυτά τα αρχικά βήματα, προετοιμάστε το σοβά σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:
- Σε ένα μεσαίο μπολ βάζουμε τον κρόκο αυγού και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Έχοντας κάνει, προσθέτετε λίγο λίγο το αλεύρι σίτου, ενώ τα ζυμώνετε όλα με τα χέρια σας για να σχηματιστεί μια πολύ λεία και ομοιογενής ζύμη. Το ιδανικό σημείο είναι όταν η ζύμη αρχίζει να βγαίνει από τα χέρια.
- Έχοντας τη ζύμη στο σωστό σημείο, ξεκινήστε να πλάθετε ξυλάκια στο μέγεθος ενός δαχτύλου περισσότερο ή λιγότερο, όχι πολύ λεπτά και τοποθετήστε τα στα φορμάκια. Αν προτιμάτε, τοποθετείτε τη ζύμη σε μια καθαρή, λεία επιφάνεια και κόβετε τα μπισκότα σε ίσα μεγέθη.
- Τοποθετούμε τα υπολείμματα στις φόρμες που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει και αφήνουμε λίγη απόσταση μεταξύ τους, για να μην κολλήσουν μεταξύ τους αφού φουσκώσουν. Στη συνέχεια τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 12 με 15 λεπτά να ψηθούν.
- Ελέγχουμε αν είναι χρυσαφί, κάτι που δείχνει ότι είναι ήδη καβουρδισμένα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα πατατάκια από το φούρνο προσεκτικά για να μην καείτε. Τα περνάμε σε ραφιναρισμένη ζάχαρη, περιμένουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε!
σημαντικές σημειώσεις
- Ο χρόνος για να ψηθούν σωστά διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Προσοχή λοιπόν τα μπισκότα να μην είναι ωμά, αλλά και να μην καίγονται.
- Αν θέλετε να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα για να τα φάτε αργότερα, τοποθετήστε τα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο.
Τώρα που ξέρετε πώς να ετοιμάζετε νόστιμα σπιτικά chopsticks, μη χάνετε χρόνο και φτιάξτε αυτή τη συνταγή αμέσως.
Αν σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο τότε Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερα άρθρα σαν αυτό!