Το μαρούλι είναι ένα λαχανικό που προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία και είναι πάντα παρόν στις πιο ποικίλες συνταγές για σαλάτες. Ως εκ τούτου, θα σας παρουσιάσουμε υπέροχες συμβουλές για πώς να διατηρήσετε το μαρούλι περισσότερο για να απολαύσετε τα οφέλη του.
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να διατηρήσετε το σκόρδο χωρίς φλούδα; Δείτε συμβουλές για να διατηρήσετε το σκόρδο φρέσκο
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα τεράστιο πρόβλημα σε όλο τον κόσμο. Εξάλλου, είναι πολύ ενοχλητικό να αγοράζεις όμορφα φύλλα στην έκθεση και, μια μέρα μετά, να συνειδητοποιείς ότι είναι ήδη μαραμένα και άσχημα, έτσι δεν είναι; Υπό αυτή την έννοια, οι τεχνικές συντήρησης τροφίμων είναι εξαιρετικές για την αύξηση της διάρκειας ζωής λαχανικών όπως το μαρούλι.
Πώς να διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο περισσότερο;
Αυτές οι συμβουλές θα σας σώσουν και θα δείτε ότι τα φύλλα μαρουλιού θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο στο ψυγείο σας. Με αυτόν τον τρόπο, οι σαλάτες της εβδομάδας είναι εγγυημένες. Δείτε την παρακάτω λίστα και εφαρμόστε τις προτάσεις.
Απολυμάνετε τα φύλλα
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να καθαρίσετε καλά το μαρούλι για να διασφαλίσετε ότι θα αφαιρεθούν όλες οι βρωμιές και οι μικροοργανισμοί. Ξεχωρίστε πρώτα τα φύλλα, πετάξτε τη ρίζα και κάντε ένα πρώτο πλύσιμο σε τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε την πιο εμφανή βρωμιά.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο που περιέχει ένα διάλυμα που αποτελείται από 1 λίτρο νερό και 1 κουταλιά της σούπας υποχλωριώδες νάτριο. Αν υπάρχουν πολλά φύλλα, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα, τηρώντας πάντα την αναλογία 1 λίτρου νερού για 1 κουταλιά υποχλωριώδους.
Αφού τοποθετήσετε τα σεντόνια για απολύμανση, περιμένετε 15 λεπτά. Τα πλένουμε ξανά με τρεχούμενο νερό για να φύγουν όλα τα υπολείμματα υποχλωριώδους άλατος και μετά τα στεγνώνουμε ένα-ένα με χαρτοπετσέτα.
Τεχνική συντήρησης μαρουλιού
Πάρτε ένα μπολ της αρεσκείας σας, στρώστε τον πάτο με χαρτί κουζίνας, βάλτε από πάνω μια στρώση φύλλα μαρουλιού και προσθέστε κι άλλες χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλη μια στρώση από φύλλα και χαρτί κουζίνας και ούτω καθεξής μέχρι να τελειώσετε.
Μια άλλη σημαντική συμβουλή είναι σε σχέση με το μέρος για να αφήσετε το σκεύος με το λαχανικό. Υπό αυτή την έννοια, το πιο συνιστώμενο είναι αυτό το είδος φαγητού να βρίσκεται στο κάτω μέρος του ψυγείου, αφού είναι το λιγότερο κρύο μέρος της συσκευής.
Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, η χαρτοπετσέτα θα βραχεί, κάτι που είναι φυσιολογικό, οπότε μην ανησυχείτε. Έτσι, απλώς αντικαταστήστε το με νέα, στεγνά φύλλα χαρτιού. Τέλος πάντων, τώρα ξέρετε πώς να συντηρήσετε το μαρούλι για περισσότερη ώρα, εκμεταλλευτείτε τις συμβουλές και φτιάξτε υπέροχες σαλάτες!
Αν σας άρεσαν αυτές οι συμβουλές τότε Κάντε κλικ ΕΔΩ για να διαβάσετε περισσότερα άρθρα σαν αυτό!
