Η αλήθεια είναι ότι η Βραζιλία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και καταναλωτές στον κόσμο. Με όλες αυτές τις γνώσεις, δεν αποτελεί μεγάλη έκπληξη το γεγονός ότι η χώρα συγκαταλέγεται στα καλύτερα τυριά του κόσμος. Σε πρόσφατο διαγωνισμό, καταγράφηκαν τα 100 καλύτερα τυριά στον κόσμο και, μεταξύ αυτών, τα 3 ήταν βραζιλιάνικα. Θέλετε να μάθετε ποια είναι αυτά, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο μέχρι το τέλος.
τυρί κανάστα
δείτε περισσότερα
«Φαίνομαι 20 χρόνια νεότερη» – αποκαλύπτει 42χρονη…
Η Barbie και το ζώδιό της: το μυστικό της τεράστιας δημοτικότητάς της
Όταν σκέφτεστε τα βραβευμένα βραζιλιάνικα τυριά, είναι σχεδόν αδύνατο να μην σκεφτείτε το τυρί Canasta. Το διάσημο τυρί Minas Gerais, το τυρί Canasta είναι ένα προϊόν που έχει μια αυστηρή ρουτίνα παραγωγής για να σχηματίσει ένα από τα καλύτερα σκληρά τυριά στον κόσμο.
Αυτό το τυρί είναι τόσο σημαντικό για τη Βραζιλία που ανακηρύχθηκε ιστορική κληρονομιά και καλλιτεχνικός από IPHAN. Σε αυτόν τον διαγωνισμό, αυτό το τυρί κατέλαβε την 11η θέση.
τυρί πυτιά
Το διάσημο τυρί παραλίας βραβεύτηκε και σε έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς τυριού στον κόσμο. Η χαρακτηριστική γεύση και η απαλή υφή έδωσαν σε αυτό το τυρί την 39η θέση.
Το τυρί Coalho προέρχεται από τα βορειοανατολικά της Βραζιλίας, χωρίς καθορισμένη περιοχή. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να έχει διαφορετικές γεύσεις και υφές ανάλογα με το πού παράγεται.
Αυτό που το κρατά χαρακτηρισμένο ως τυρί coalho είναι ο τρόπος παραγωγής του. Η διαφορά οφείλεται στην ωρίμανση και στην επιλογή του τύπου γάλακτος που χρησιμοποιείται.
Τυρί Μηνάς
Άλλο ένα τυρί από το Minas Gerais πέτυχε εξαιρετική θέση στον διαγωνισμό για τα πιο νόστιμα τυριά στον κόσμο. Με την απαλή υφή και την ελαφριά του γεύση, αυτό το τυρί κατατάσσεται πλέον στην 94η θέση μεταξύ των καλύτερων σε ολόκληρη την αγορά.
Το τυρί Minas παρασκευάζεται με νωπό γάλα και δημιουργεί ένα νόστιμο προϊόν με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες. Εκτός από το ότι είναι καλό για τον ουρανίσκο, είναι εξαιρετικό και για τον υγεία. Συνήθως προτιμάται από επαγγελματίες υγείας.
Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, τι θα λέγατε να δείτε παρόμοια κείμενα στη σελίδα μας; απλά κάντε κλικ εδώ και εξερευνήστε!
