Για τους λάτρεις της μπύρας που σχεδιάζουν ένα ταξίδι στην Ευρώπη, το Leuven, στο Βέλγιο, είναι απαραίτητο στο δρομολόγιο.
Εκτός από τις γοητευτικές παμπ, η πόλη φιλοξενεί πολλές μεγάλες και μικρές ζυθοποιίες, οι οποίες παράγουν μερικές από τις καλύτερες μπύρες στον κόσμο.
δείτε περισσότερα
Η μητέρα ενημερώνει το σχολείο ότι η 4χρονη κόρη, που ετοιμάζει το γεύμα της, μπορεί να…
Η πριγκίπισσα Σάρλοτ προκαλεί «άθελά της» προβλήματα στους…
Ανάμεσά τους ξεχωρίζει η AB InBev, η μεγαλύτερη ζυθοποιία της πόλης και του κόσμου. Και το πιο συναρπαστικό; Όλα ξεκίνησαν στο Leuven, το 1366, με τη λιτή ζυθοποιία Den Hoorn.
Εκεί προέκυψε η ιδέα της δημιουργίας μιας από τις πιο επιτυχημένες μάρκες της AB InBev: της Stella Artois. Μια παράδοση που έχει παραμείνει σταθερή για αιώνες και εξακολουθεί να προσελκύει τουρίστες από όλο τον κόσμο σε αυτή τη γοητευτική πόλη των 90.000 κατοίκων.
Τέλος, φροντίστε να επισκεφθείτε και να απολαύσετε αυτή τη μοναδική εμπειρία για τον ουρανίσκο!
Μάθετε πώς να διασκεδάσετε στο Leuven, Βέλγιο
Πολλά διάσημα ζυθοποιεία βρίσκονται στο Leuven, όπως το Braxatorium Parcensis, το οποίο παρασκευάζει τις μπύρες του σε πρώην αβαείο και το Brewery De Kroon, όπου ο ειδικός στη γεύση καθηγητής Freddy Delvaux επιβλέπει ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής. παραγωγή.
Ωστόσο, το Leuven δεν είναι απλώς ένας προορισμός για τους λάτρεις της μπύρας: η πόλη βρίσκεται πάντα στην πρώτη γραμμή της καινοτομίας σε αυτόν τον τομέα!
Απόδειξη αυτού είναι το ερευνητικό κέντρο που λειτουργεί η KU Leuven και οι συνεχείς δοκιμές που πραγματοποιούνται στο εργαστήριο ζυθοποιίας της Brewery De Kroon.
Όπως οι διάσημες βελγικές μπίρες, με τη μακρά ιστορία της ζυθοποιίας, το Βέλγιο αναγνωρίζεται από την UNESCO στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.
Αλλά με τόσες πολλές επιλογές που επικεντρώνονται στην μπύρα, μπορεί να είναι δύσκολο να αποφασίσετε πού να ξεκινήσετε το προσκύνημα σας στην πόλη της μπύρας. Μην ανησυχείς!
Υπάρχουν εκπαιδευτικές ξεναγήσεις που προσφέρουν τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε πολλές ποικιλίες. Εάν το ταξίδι στο Βέλγιο δεν αποτελεί επιλογή, μην ανησυχείτε!
Οι μπύρες εξάγονται από την AB InBev και άλλες εταιρείες, και οι βιοτεχνικές ζυθοποιίες παράγουν βελγικές εκδόσεις για να τις απολαύσετε σε αμερικανικές κουζίνες ή τοπικά μπαρ. Μη χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε αυτή την απίστευτη ποικιλία γεύσεων!
Επιταχυνόμενη ανάπτυξη των craft μπύρες
Γνωρίζατε ότι η βιομηχανία της βιοτεχνικής μπύρας αναπτύσσεται συνεχώς; Οι αριθμοί το αποδεικνύουν!
Σύμφωνα με την Ένωση Ζυθοποιών, το 2020, πριν από τον αντίκτυπο της πανδημίας, σημειώθηκε αύξηση 1,5% στον αριθμό των ζυθοποιών σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, φτάνοντας συνολικά τις 3.219 εγκαταστάσεις.
Και ο αριθμός των βρυσών μπύρας δεν είναι επίσης πολύ πίσω: υπήρχαν 3.471 το 2020 έναντι 3.159 το 2019, μια εντυπωσιακή αύξηση σχεδόν 10%!
Επομένως, αν δεν είχατε ακόμη την ευκαιρία να επισκεφτείτε μια βιοτεχνική ζυθοποιία, χάνετε μια απίστευτη περιήγηση για να απολαύσετε με τους φίλους, την οικογένεια ή ακόμα και τον σύντροφό σας.