Όσοι κάνουν δίαιτα γνωρίζουν ότι τα αυγά συνιστώνται από τους διατροφολόγους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες και της χαμηλής ποσότητας θερμίδων. Ωστόσο, αυτή η τροφή είναι γνωστό ότι είναι μια εξαιρετική πηγή λίπους, κάτι που ανησυχεί τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Επομένως, σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε πληροφορίες από ορισμένες έρευνες σχετικά με το ότι τα αυγά είναι καλά ή όχι για την υγεία.
Προσπαθείτε να ακολουθήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής; Ρίξτε λοιπόν μια ματιά σε αυτό το κείμενο και μάθετε λίγα περισσότερα για τις τροφές που καταναλώνετε. Καλή ανάγνωση!
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Συνέχισε να διαβάζεις: Δείτε ποιες είναι οι 4 καλύτερες τροφές για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη
Τελικά, ενδείκνυται ή όχι η κατανάλωση αυγών;
Πράγματι, τα τρόφιμα που προέρχονται από ζώα όπως το κρέας, το γάλα και τα αυγά είναι πλούσια σε λιπαρά. Ορισμένες μελέτες έχουν μάλιστα παρατηρήσει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυτών των τροφών, ιδιαίτερα των αυγών, με μεγαλύτερη πιθανότητα καρδιακών προβλημάτων. Επιπλέον, τα αυγά καταναλώνονται συχνά τηγανητά και άλλα επικίνδυνα τρόφιμα για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη, όπως λάδια, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τους. Για όσους δεν έχουν ιδιαίτερες συνθήκες υγείας, η κατανάλωση 7 αβγών την εβδομάδα θεωρείται υγιεινή.
Ωστόσο, σε άλλες περιπτώσεις, αυτή η κατανάλωση τείνει να είναι επιβλαβής για την υγεία. Όσοι πάσχουν από διαβήτη, για παράδειγμα, θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση αυγών, καθώς αυτό μπορεί να σχετίζεται με αύξηση των περιπτώσεων εμφράγματος.
Τι πρέπει να κάνετε για να ελέγξετε τη χοληστερόλη όταν καταναλώνετε αυγά;
Υπάρχουν ακόμα πολλές αμφιβολίες για το εάν τα αυγά είναι ή όχι κακά για άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Ωστόσο, ερευνητικές ομάδες κατάφεραν να υπολογίσουν την ιδανική ποσότητα χοληστερόλης που πρέπει να καταναλώνεται την ημέρα: 300 χιλιοστόγραμμα. Όσο για τα αυγά, περιέχουν περίπου 186 mg χοληστερόλης συγκεντρωμένη στον κρόκο, κάτι που δεν είναι πολύ καλό για όσους κάνουν δίαιτα.
Αν σας αρέσει πολύ να τρώτε αυγά, αλλά σας απασχολεί και η ποιότητα της υγείας σας, δοκιμάστε να τρώτε μόνο τα ασπράδια. Έτσι, θα έχετε μια καλή πηγή πρωτεΐνης χωρίς να καταναλώνετε χοληστερόλη.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.