Η τιμή του μαγειρικού λαδιού αυξάνεται ολοένα και περισσότερο, επομένως η επαναχρησιμοποίηση της ποσότητας που χρησιμοποιείται έχει γίνει σε πολλές περιπτώσεις ανάγκη. Για αυτό, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο ένα συστατικό που μπορεί να είναι αρκετό για να καθαρίσουμε τα υπολείμματα άλλων τηγανητών φαγητών.
Αν σας ενδιαφέρει, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο και μάθετε πώς να καθαρίζετε το χρησιμοποιημένο λάδι με τον πιο γρήγορο και πρακτικό τρόπο που υπάρχει.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να καθαρίζετε το Airfryer με διαφορετικό και πρακτικό τρόπο
Λάδι καθαρισμού με άμυλο καλαμποκιού
Αυτή η μέθοδος θα χρησιμοποιήσει ένα κάπως εκπληκτικό συστατικό, αλλά είναι πολύ αποτελεσματική σε αυτό που προτείνει να γίνει, δηλαδή στον καθαρισμό του λαδιού. Για αυτό, θα χρειαστούμε μόνο τρεις κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού για να καθαρίσουμε το ισοδύναμο ενός λίτρου λαδιού.
Ωστόσο, μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτήν την ποσότητα περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το πόσο σκοπεύετε να καθαρίσετε. Τέλος πάντων, θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το συστατικό για να συλλάβουμε τη βρωμιά που παραμένει στο λάδι αφού κάνουμε λίγο τηγάνισμα.
Πως να φτιάξεις?
Για να ξεκινήσετε, ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού σε διάλυμα 250 ml νερού ή την αναλογία για την ποσότητα λαδιού που σκοπεύετε να καθαρίσετε. Αφού διαλύσετε όλο το περιεχόμενο στο νερό, ξαναπάρτε το τηγάνι με το βρώμικο λάδι στη φωτιά και ζεστάνετε το σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, όταν το λάδι είναι ήδη ζεστό, ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.
Σε αυτό το σημείο, παρατηρήστε ότι η μάζα του αμύλου αραβοσίτου θα αρχίσει να αιχμαλωτίζει το αφρό λαδιού καθώς αρχίζει να στερεοποιείται. Τώρα, απλά περιμένετε μέχρι να κολλήσουν όλες οι ακαθαρσίες στην επιφάνεια του αμύλου για να το αφαιρέσετε από το τηγάνι. Έτσι, θα έχετε ένα καθαρό λάδι έτοιμο για επαναχρησιμοποίηση, χωρίς να αλλάξετε τη γεύση της επόμενης συνταγής σας.
Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι ορισμένες μελέτες επισημαίνουν τον κίνδυνο της επαναχρησιμοποίησης του λαδιού, καθώς απελευθερώνει κάποιες τοξίνες αφού θερμανθεί για πρώτη φορά. Τούτου λεχθέντος, ξανασκεφτείτε τη δυνατότητα χρήσης χρησιμοποιημένου λαδιού για άλλους σκοπούς, όπως η παρασκευή σπιτικού σαπουνιού. Επίσης, μην παρακάνετε αυτή τη συνταγή ανάκτησης συστατικών και χρησιμοποιήστε την μόνο σε εξαιρετικά απαραίτητες περιπτώσεις.
