Σε μια τυπική δίαιτα, οι ειδικοί συνιστούν την πρόσληψη 1.000 mg ασβεστίου ημερησίως για νέους και ενήλικες και 1.200 mg ημερησίως για γυναίκες άνω των 50 ετών.
Με λίγα λόγια, αυτό το ορυκτό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών, τα οποία χάνουν τη δύναμή τους με τα χρόνια. Δείτε, λοιπόν, 5 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και εντάξτε τις στη διατροφή σας.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε αυτό το κόλπο για να διατηρήσετε τις μπανάνες για περισσότερο
Τροφές Πλούσιες σε Ασβέστιο
Εδώ είναι 5 από τα πιο ποικίλα τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε στην κανονική διατροφή σας και να καταναλώνετε τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις ασβεστίου:
- γαλακτοκομικά προϊόντα
Όλα τα γαλακτοκομικά είναι καλές πηγές ασβεστίου. Όπως και το ίδιο το αγελαδινό γάλα, αφού το προϊόν παρέχει στον οργανισμό ποσότητα 125 mg αυτού του ορυκτού ανά 100g. Επιπλέον, αν είναι αποβουτυρωμένα, αυτά τα τρόφιμα δεν αλλάζουν την ποσότητα του θρεπτικού συστατικού.
- Λάχανο
Όντας ένας μεγάλος σύμμαχος στην παροχή ασβεστίου, όλες οι παραλλαγές του λάχανου παρέχουν καλές ποσότητες θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Επιπλέον, είναι ένα πολύ ευέλικτο φαγητό που μπορεί να καταναλωθεί με τους πιο ποικίλους τρόπους, από μέσα σε σάντουιτς μέχρι συνοδευτικά πιάτα, όπως η feijoada.
- όσπρια
Τα όσπρια γενικά είναι επίσης εξαιρετικές πηγές του μετάλλου, εκτός από εξαιρετικοί προμηθευτές φυτικής πρωτεΐνης. Επιπλέον, επειδή είναι πολιτιστικές και προσβάσιμες τροφές, όπως τα ρεβίθια, τα φασόλια και η σόγια, μπορούν εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή σας διατροφή.
- αμύγδαλα
Μια άλλη ομάδα τροφίμων που πρέπει να εξετάσετε είναι οι ξηροί καρποί. Όσον αφορά τα επίπεδα ασβεστίου, ιδιαίτερα τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά πλούσια. Ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε ότι αυτή η κατηγορία τροφίμων, όποια και αν είναι η μορφή κατανάλωσης, όπως φυτικό γάλα ή συστατικό σε συνταγές, πρέπει να είναι φυσικό ή φρυγανισμένο.
- θαλασσινά
Όντας επίσης πηγή ενδιαφέρουσες ποσότητες ασβεστίου, τα οστρακοειδή περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα. Αν και οι τιμές αυτών των προϊόντων δεν είναι τόσο προσιτές για καθημερινή κατανάλωση, τα θαλασσινά όπως γαρίδες, μύδια και χτένια, όταν καταναλωθούν, θα συμβάλουν στη συμπερίληψη αυτού του ορυκτού στο διατροφή.
