Τα φρούτα είναι απαραίτητα για μια ισορροπημένη διατροφή. Εξαιτίας αυτού, δεν μπορούν να μείνουν εκτός διατροφής όσων αναζητούν μια υγιεινή ζωή, εκτός από το να κερδίζουν αρκετή ενέργεια για τις καθημερινές εργασίες. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο σουβλάκι φρούτων στη σχάρα για να ευχαριστήσετε ακόμα και τους μεγαλύτερους λάτρεις του κρέατος μπάρμπεκιου.
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να καταπολεμήσετε την αναιμία με φρούτα: Δείτε 5 επιλογές!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Με λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή όπως θέλετε. Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας φρούτα και ακόμη και να προσθέσετε μερικά λαχανικά όπως κρεμμύδια. Επίσης, όταν πηγαίνετε στην αγορά ή στις εκθέσεις για να αναζητήσετε συστατικά, είναι σημαντικό να επιλέγετε ποιοτικά είδη και κατά προτίμηση χωρίς πολλά φυτοφάρμακα.
Έχοντας αυτό υπόψη, για ένα σουβλάκι φρούτων όπως αυτό της συνταγής, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα φρούτα:
- Ένα μήλο ψιλοκομμένο, χωρίς σπόρους.
- Ένα ακτινίδιο?
- Ένα μεγάλο γκουάβα?
- Μισός ανανάς?
- 100 g φράουλα?
- Μια καραμπόλα?
- Ζάχαρη για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Με τα υλικά στο χέρι η προετοιμασία του σουβλακιού είναι πολύ απλή. Ωστόσο, πρώτα από όλα, είναι σημαντικό να προσέχετε την υγιεινή των φρούτων, πλένοντάς τα πάντα πολύ απαλά.
Στη συνέχεια τα κόβουμε σε πολύ χοντρές φέτες, ειδικά τη γκουάβα, το ακτινίδιο και το μήλο. Όσον αφορά τις φλούδες, μπορείτε να τις ξεφλουδίσετε αν προτιμάτε, αλλά δεν είναι υποχρεωτικό. Στη συνέχεια χωρίζουμε τον ανανά σε κύβους και αφήνουμε ολόκληρες τις φράουλες. Τέλος, αρχίστε να συναρμολογείτε τα σουβλάκια που παρεμβάλλονται στα φρούτα με όποια σειρά θέλετε.
Με έτοιμα, ήρθε η ώρα να τα πάρουμε στο ψητό. Για αυτό, θα χρειαστεί να το αφήσετε σε μέτρια φωτιά και να προστατέψετε την άκρη των μπαστουνιών με αλουμινόχαρτο. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσετε να τα αποτρέψετε από το να καούν. Αν προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε στα φρούτα πρέζες ζάχαρη (κατά προτίμηση κρυσταλλική).
Αφήνοντάς τα λοιπόν στη φωτιά για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά, όταν ροδίσουν τα υλικά, είναι ώρα για σερβίρισμα.
