Ο Ημέρα του Αγρότη γιορτάζεται στις 28 Ιουλίου, μια ημερομηνία που δημιουργήθηκε επειδή ήταν εκείνη την ημέρα, το 1960, το ίδρυμα του Υπουργείου Γεωργίας, υπό την εντολή του Juscelino Kubitschek. Είναι σημαντικό να μην συγχέουμε αυτή την ημερομηνία με την Ημέρα της Οικογένειας των Αγροτών, που εορτάζεται στις 25 Ιουλίου.
Ο αγρότης έχει μεγάλη σημασία για την οικονομία της Βραζιλίας και επίσης για τον παγκόσμιο πληθυσμό, καθώς αυτή είναι η δραστηριότητά του παρέχει το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τροφίμων, ειδικά εκείνων που βρίσκονται στο τραπέζι όλων των εργαζομένων, όπως το ρύζι και φασόλι. Για αυτόν τον λόγο, είναι απαραίτητο το αφιέρωμα στους αγρότες, εκτός από το να είναι δίκαιο, καθώς αναφέρεται σε μία από τις πιο σχετικές υπηρεσίες που παρέχονται στην κοινωνία.
Γνωρίζουμε ότι η γεωργία ανήκει στον πρωτογενή τομέα της οικονομίας και, ως εκ τούτου, αναλαμβάνει - μαζί με τους τομείς εκχυλίσματα - για την παραγωγή, εκτός από τα τρόφιμα, των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή εμπορεύματα. Επιπλέον, η γεωργία έχει αποκτήσει μεγαλύτερο βάρος στην παραγωγή ενέργειας λόγω της καλλιέργειας λαχανικών που χρησιμοποιούνται στη βιομάζα, με έμφαση στα βιοκαύσιμα.
Μπορούμε να πούμε ότι το επάγγελμα ή η πρακτική του αγρότη είναι ένα από τα παλαιότερα στην ιστορία του ανθρωπότητα, δεδομένου ότι η γεωργία συγκροτήθηκε στη Νεολιθική περίοδο περίπου 10 χιλιάδες χρονών. Έτσι, επιτρέπεται η καθιστικοποίηση του ανθρώπου, δηλαδή το τέλος της νομαδικής πρακτικής, η οποία έθεσε τα θεμέλια για το σχηματισμό πολιτισμών και κοινωνιών.
Με την πάροδο του χρόνου, λόγω των τεχνικών εξελίξεων, της γεωργίας και, κατά συνέπεια, η εργασία του αγρότη σταδιακά άλλαξε. Οι κύριοι μετασχηματισμοί είναι ιστορικά πρόσφατοι, με έμφαση στη διαδικασία μηχανοποίησης και εκσυγχρονισμού στην ύπαιθρο, η οποία ήταν υπεύθυνη για την αύξηση της παραγωγικότητας των γεωργικών προϊόντων. Αν και υπάρχουν επικρίσεις για αυτήν τη διαδικασία - ειδικά για τη διαρθρωτική απασχόληση που δημιουργείται στις αγροτικές περιοχές - αυτός ο εκσυγχρονισμός ήταν πολύ σημαντικός για την επέκταση της παραγωγής τροφίμων και πρώτων υλών.
Επί του παρόντος, μεγάλο μέρος της γεωργικής παραγωγής είναι πολύ μηχανοποιημένο
Στη Βραζιλία, μια από τις πρώτες πρακτικές που καθιερώθηκε μετά την έναρξη του πορτογαλικού αποικισμού - εκτός από τη φυτική εξαγωγή του Pau-Brasil - ήταν η εγκατάσταση του λεγόμενου φυτείες, γεωργικές μονοκαλλιέργειες. Αρχικά, το κύριο προϊόν ήταν το ζαχαροκάλαμο, αλλά, με την πάροδο του χρόνου, ακολούθησαν και άλλοι γεωργικοί κύκλοι, με έμφαση στον καφέ καθ 'όλη τη διάρκεια του 19ου αιώνα και της σόγιας τον 20ο αιώνα. Επί του παρόντος, η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο, ζαχαροκάλαμο και πορτοκάλια, καθώς και ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός σόγιας (πίσω μόνο από τις Ηνωμένες Πολιτείες), σύμφωνα με στοιχεία που κυκλοφόρησαν το 2009 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Συνοπτικά, η σημασία της γεωργίας λαμβάνει χώρα σε διάφορες πτυχές: α) παραγωγή τροφίμων για ολόκληρη την κοινωνία · β) παραγωγή πρώτων υλών για περαιτέρω εκβιομηχάνιση · γ) δημιουργία θέσεων εργασίας, παρόλο που είναι προς το παρόν μικρότερες · δ) οικονομική ανάπτυξη, δημιουργία πλούτου και αύξηση των εξαγωγών. Η Ημέρα των Αγροτών, στις 28 Ιουλίου, είναι, συνεπώς, ένα δίκαιο αφιέρωμα που θεσπίστηκε προς όφελος των αγροτών και των παραγωγών!
Από εμένα, Rodolfo Alves Pena
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
