Την περασμένη Δευτέρα (27), η Xuxa, η βασίλισσα του Baixinhos, έκλεισε τα 60. Η γιορτή των γενεθλίων του ήταν σε ένα γιγάντιο πλοίο, με εντελώς vegan πιάτα. Αυτό συμβαίνει επειδή η Xuxa δεν έχει καταναλώσει κρέας από το 2018. Ολοκλήρωση αγοράς!
Η Xuxa είπε ότι η απόφαση ελήφθη αφού παρακολούθησε το ντοκιμαντέρ «Terráqueos» (Earthlings: Make the Conncection, 2005). Το ντοκιμαντέρ δείχνει την εκμετάλλευση ζώων που γίνεται σε μεγάλες βιομηχανίες.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Σε συνέντευξή του στο περιοδικό Μαζί σου, Ο Xuxa είπε μάλιστα ότι, σήμερα, η κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης είναι, τουλάχιστον, καρκίνος: «Δεν θέλω πλέον να σκοτώνω ζώα ή να τρέφομαι με αυτά», είπε.
Ο βιγκανισμός είναι ένας τρόπος ζωής που επιδιώκει να αποκλείσει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των ρούχων, των καλλυντικών και άλλων προϊόντων. Στη Βραζιλία, ο βιγκανισμός έχει αποκτήσει όλο και περισσότερους οπαδούς και υποστήριξη τα τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με στοιχεία του 2021 από το Intelligence in Research and Consulting (Ipec), το 46% των Βραζιλιάνων σταματούν ήδη να τρώνε κρέας μόνοι τους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Για να γίνεις vegan, υπάρχει μια πολύ συγκεκριμένη διατροφή, όπως αυτή του Xuxa. Τι θα λέγατε να τσεκάρετε τέσσερα φαγητά που δεν λείπουν από το τραπέζι του Xuxa; Κοίτα!
1. καστανό ρύζι
Το καστανό ρύζι είναι ένα είδος ρυζιού που δεν περνάει από τη διαδικασία εξευγενισμού, διατηρώντας το φλοιό του και τα εξωτερικά στρώματα του, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Σε αντίθεση με το λευκό ρύζι, το οποίο αφαιρεί το φλοιό του και τα εξωτερικά του στρώματα κατά τη διαδικασία εξευγενισμού, το καστανό ρύζι περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
2. Φακή
Η φακή είναι ένα όσπριο που καταναλώνεται ευρέως σε όλο τον κόσμο, κυρίως στις χώρες της Μέσης Ανατολής, της Ασίας και της Λατινικής Αμερικής.
Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, εκτός από το ότι είναι χαμηλή σε λιπαρά. Αυτή η τροφή μπορεί να αντικαταστήσει τα φασόλια και είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, ψευδαργύρου, καλίου και φωσφόρου.
3. χυλοπίτες bifum ρυζιού
Τα ζυμαρικά ρυζιού Bifum είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη, χαμηλών υδατανθράκων στα παραδοσιακά noodles που παρασκευάζονται με αλεύρι σίτου. Φτιάχνεται με αλεύρι ρυζιού, νερό και άμυλο πατάτας και χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα, σε πιάτα όπως σούπες, σαλάτες και stir-fries.
4. vegan μαγιονέζα
Η vegan μαγιονέζα είναι μια εκδοχή της παραδοσιακής μαγιονέζας χωρίς ζώα. Είναι μια υγιεινή εναλλακτική για άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή ή που έχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες στα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Παρασκευάζεται με συστατικά όπως φυτικό γάλα (όπως σόγια, αμύγδαλο, βρώμη ή καρύδα), φυτικό λάδι, μουστάρδα, ξύδι ή λεμόνι, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
