Πρακτικές, νόστιμες και γρήγορες συνταγές είναι πάντα ευπρόσδεκτες, ειδικά τις πολυάσχολες μέρες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας σημαντικός σύμμαχος, επειδή είναι δυνατή η παρασκευή πολλών παρασκευασμάτων σε αυτή τη συσκευή. Δείτε λοιπόν τώρα μια καταπληκτική συνταγή Κέικ σοκολάτας φούρνου μικροκυμάτων.
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για κρεμώδες κέικ queijadinha
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Αυτό το κέικ είναι ξεχωριστό για δύο λόγους: πρώτον, επειδή η ζύμη χτυπιέται στο μπλέντερ και η διαδικασία μαγειρέματος γίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων, σε αντίθεση με τις παραδοσιακές συνταγές για κέικ. Επιπλέον, το σιρόπι σε αυτό το κέικ μοιάζει πολύ με ένα brigadeiro. Πρέπει λοιπόν να δοκιμάσετε αυτή τη διαφοροποιημένη συνταγή!
Ο χρόνος προετοιμασίας της συνταγής είναι 20 λεπτά και αποδίδει 10 μερίδες. Ελέγξτε βήμα προς βήμα.
Κέικ σοκολάτας φούρνου μικροκυμάτων
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι και ½ (τσάι) ζάχαρη.
- 2 φλιτζάνια (τσάι) αλεύρι σίτου.
- 1 φλιτζάνι (τσάι) σκόνη σοκολάτας.
- ½ φλιτζάνι (τσάι) σογιέλαιο.
- 3 ολόκληρα αυγά?
- 1 φλιτζάνι (τσάι) γάλα?
- ½ κουταλάκι (τσάι) μαγειρική σόδα για κέικ.
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Αρχικά βάζουμε στο μπλέντερ το γάλα, τα αυγά, το λάδι, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη σοκολάτα. Στη συνέχεια χτυπήστε για λίγα λεπτά μέχρι να σχηματιστεί ένα πολύ ομοιογενές μείγμα. Κλείνουμε το μπλέντερ και τοποθετούμε τη μαγιά με το διττανθρακικό. Χτυπήστε ξανά για μερικά δευτερόλεπτα, μόνο για να αναμειχθεί.
Τοποθετούμε τη ζύμη σε γυάλινη φόρμα με τρύπα στη μέση, κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, αλειμμένη με βούτυρο. Αφού το κάνετε, το βάζετε να ψηθεί για 10 λεπτά σε υψηλή ισχύ.
Σιρόπι
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι (τσάι) γάλα?
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 4 κουταλιές (σούπα) σκόνη σοκολάτας.
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- Σοκολάτα σε κόκκους για γαρνίρισμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι και τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας πάντα, μέχρι να φτάσει στο σημείο του μαλακού ταξίαρχου. Στη συνέχεια ξεφορμάρουμε το κέικ, το περιχύνουμε με το ζεστό ακόμα σιρόπι και διακοσμούμε με τα ραντίσματα σοκολάτας.
Παρατήρηση: η ζύμη φαίνεται απαλή πριν το ψήσιμο, αλλά μην ανησυχείτε, γιατί μετά αποκτά την υφή του κέικ.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμένα φρούτα πάνω από το κέικ για να αυξηθούν, όπως φράουλες, σταφύλια ή κεράσια. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη καρύδα αντί για κρυσταλλική σοκολάτα. Η διακόσμηση εξαρτάται από τη φαντασία σας. Απολαμβάνω!
Σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο; Μάθετε πώς να ετοιμάζετε άλλες συνταγές όπως αυτή εδώ στο Escola Educação!