Πολλοί πιστεύουν ότι οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν όλα τα είδη ζάχαρης, ακόμα και αυτά που είναι φυσικά στα φρούτα, αλλά αυτό δεν ισχύει. Μια ποικιλία φρούτων μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να μειώσετε το λίπος στη διατροφή σας, να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και ακόμη και να βοηθήσετε στη διαχείριση του βάρους.
Δείτε το λοιπόν παρακάτω. ποια είναι τα ιδανικά φρούτα για όσους έχουν διαβήτη.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Ισχύει η αναπηρική σύνταξη και για άτομα με διαβήτη;
Τα φρούτα είναι εξαιρετικά για τους διαβητικούς
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA), τα φρούτα αποτελούν υγιεινό μέρος οποιουδήποτε διαβητικού προγράμματος γευμάτων. Ο σύλλογος συνιστά την κατανάλωση οποιουδήποτε φρούτου, είτε φρέσκο, είτε κατεψυγμένο ή ακόμα και σε κονσέρβα.
Ωστόσο, εάν επιλέξετε να καταναλώσετε τις κονσέρβες, αποφύγετε εκείνες τις επιλογές που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Επομένως, διαβάστε τις περιγραφές και επιλέξτε αυτές που λένε ότι είναι «χωρίς ζάχαρη», «χωρίς προσθήκη ζάχαρης» ή «συσκευασμένες στον δικό τους χυμό». Μην αγοράζετε ποτέ κονσερβοποιημένα φρούτα που ισχυρίζονται ότι περιέχουν σιρόπι και σάλτσες με ζάχαρη.
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης πολύ θρεπτικά, αλλά προσέξτε να μην τα παρακάνετε (αυτό ισχύει για όλα τα φρούτα και τα τρόφιμα). Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να τρώνε τις ίδιες συνιστώμενες μερίδες την ημέρα με τα άτομα χωρίς την πάθηση. Αυτό σημαίνει ότι καταναλώνετε περίπου 1,5 έως 2 φλιτζάνια φρούτων την ημέρα.
Φρούτα που προτείνονται για άτομα με διαβήτη
Η ADA συνιστά να συμπεριληφθούν τα ακόλουθα φρούτα σε ένα πρόγραμμα διαβητικού γεύματος:
- Πεπόνι;
- Νεκταρίνι;
- Ροδάκινα?
- Μήλα?
- Βερίκοκα?
- Αβοκάντο;
- Μαυρο μουρο;
- Βατόμουρα;
- Κεράσια?
- Σταφύλι;
- Αχλάδια?
- Δαμάσκηνα?
- σμέουρα?
- Φράουλες?
- μανταρίνια.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί. Το να δίνετε μεγάλη προσοχή στον γλυκαιμικό δείκτη (GI) των φρούτων που τρώτε είναι ένας τρόπος για να παρακολουθείτε ποια αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να προκαλέσουν ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως και τα ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά, το λευκό ψωμί, οι πατάτες και το λευκό ρύζι.
Τα φρούτα, από την άλλη, έχουν συνήθως χαμηλό ή μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι διασπώνται σταδιακά, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να αυξάνονται αργά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.