Υπάρχουν κάποιοι κανόνες που περιορίζουν και απαγορεύουν την οξεία χρήση φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που φτάνουν σε εμάς. Αυτό συμβαίνει γιατί η κατανάλωση αυτού του δηλητηρίου, σε μεγάλες ποσότητες, είναι επιβλαβής για την υγεία. Η Εθνική Υπηρεσία Εποπτείας Υγείας (Anvisa) εξέδωσε μια έκθεση σχετικά με την ανάλυση των φυτοφαρμάκων στα φρούτα της Βραζιλίας. Σε αυτό, τα δεδομένα δείχνουν κάποιες ανησυχητικές πληροφορίες και μας δείχνουν ποια φρούτα πλήττονται περισσότερο από τα φυτοφάρμακα στη Βραζιλία. Δείτε περισσότερα!
Διαβάστε περισσότερα: Είναι κακό να πίνετε smoothie μπανάνας με μάνγκο κάθε μέρα;
δείτε περισσότερα
Ο Έλον Μασκ ξεκινά διαπραγματεύσεις με μια εταιρεία από τη Σάντα Καταρίνα
Στην τέχνη της έπαρσης υπάρχουν 4 ζώδια που ξεχωρίζουν
Φυτοφάρμακα
Τα φυτοφάρμακα είναι χημικά, φυσικά ή βιολογικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στον τομέα της γεωργικής παραγωγής, με σκοπό αλλαγή της χημικής σύστασης τόσο της χλωρίδας όσο και της πανίδας με σκοπό τη διατήρησή τους και την εγγύηση της παραγωγικότητας των σπάρτα. Είναι επίσης γνωστά ως γεωργικά φυτοφάρμακα, αγροχημικά και φυτοφάρμακα. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα που έγινε από φορείς όπως η Anvisa, η χρήση του συνδέεται με αρκετά περιβαλλοντικά προβλήματα και προβλήματα υγείας.
Τα φρούτα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την Anvisa ανέλυσε περίπου 4.600 δείγματα προκειμένου να βρεθούν υπολείμματα φυτοφαρμάκων στους καρπούς. Έτσι, φυτοφάρμακα βρέθηκαν στο 51% όλων των αναλύσεων που έγιναν. Επιπλέον, βρέθηκαν 112 διαφορετικά είδη φυτοφαρμάκων, εκ των οποίων το 23% ήταν απαγορευμένες ουσίες ή ήταν σε ποσότητες μεγαλύτερες από το επιτρεπόμενο όριο. Σύμφωνα με αυτή την έρευνα, τα φρούτα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα είναι:
- Γκουάβα
Από τα 283 δείγματα γκουάβας που αναλύθηκαν, οι ερευνητές βρήκαν περίπου 43 είδη φυτοφαρμάκων που υπήρχαν στα φρούτα. Επιπλέον, εντοπίστηκαν 115 δείγματα με απαγορευμένα από το νόμο φυτοφάρμακα και 18 με ποσότητες πάνω από την επιτρεπόμενη ποσότητα. Σύντομα, αυτό σημαίνει ότι αυτές οι τροφές μπορούν να γίνουν επιβλαβείς για την υγεία σας.
- Ανανάς
Ανάμεσα στα φρούτα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα που αναλύει η Anvisa, είναι και ο ανανάς. Στην περίπτωση αυτή εντοπίστηκαν 28 είδη φυτοφαρμάκων πάνω από το επιτρεπόμενο επίπεδο, εκ των οποίων τα 18 ήταν απαγορευμένα από την κείμενη νομοθεσία. Ο οργανισμός ανέλυσε περίπου 347 δείγματα.
- Μάνγκο
Από τα 33 δείγματα με φυτοφάρμακα που βρέθηκαν, τα 32 είχαν μεγαλύτερη από την επιτρεπόμενη ποσότητα και τα 31 είχαν απαγορευμένους και επιβλαβείς παράγοντες για την υγεία. Στην περίπτωση των μάνγκο, η Anvisa δοκίμασε 350 μονάδες του φρούτου.
- Σταφύλι
Τα σταφύλια περιλαμβάνονται επίσης σε αυτόν τον κατάλογο, στον οποίο εντοπίστηκαν 66 είδη φυτοφαρμάκων, 49 από τα οποία ήταν πάνω από το όριο και 48 απαγορευμένα από το νόμο. Η Anvisa ανέλυσε συνολικά 319 δείγματα για να εκδώσει αυτό το αποτέλεσμα.
- Πορτοκάλι
Τέλος, αναλύθηκαν περίπου 382 πορτοκάλια, αποκαλύπτοντας στοιχεία σχετικά με την παρουσία φυτοφαρμάκων σε αυτά. Έτσι, σε αυτά τα φρούτα βρέθηκαν 48 ουσίες που δεν επιτρέπονται από το νόμο.
