Muffin μπανάνας και συνδυασμοί

Γεια!

Μια άλλη εβδομάδα κοινωνικής απομόνωσης και με τοπαιδιά δεν έχουμε μάθημα. Έτσι επιστρέφουμε με μια ακόμη συνταγή για αυτοί κάνε μέσαμικρόκαι περίοδος. Η μεταφορά του παιδιού στην κουζίνα, εκτός από τη διασκέδαση και το λατρεύει, βοηθάει πολύ στην αποδοχή νέων τροφίμων.

Η συνταγή αυτής της εβδομάδας είναι για Μπανάνα Μάφιν. Οεκτός από νόστιμο, αυτή είναι εύκολο να γίνει και είναι πολύ ευέλικτο. Με μικρές αλλαγές, μπορεί να προσφερθεί σε παιδιά από 1 έτους έως και αυτά που είναι αλλεργικόςοναι, επειδή αυτή κανένα αυγό ή γάλα, και το σιτάρι δεν μπορεί να αντικατασταθεί.

Εάν η μπανάνα είναι ώριμη και θέλετε να φτιάξετε αυτό το σνακ για το μωρό σαςê που είναι 1 έτους, απλά μην προσθέτετε τη ζάχαρη. η μπανάνα καλά ώριμος είναι καλά καραμέλα και ικανοποιεί ήδη τη γεύση των μικρών που δεν έχουν ακόμη συνηθίσει σε γλυκαντικά τρόφιμα.

Το αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί από πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης σε λεπτές νιφάδες. Συνήθως φτιάχνω αυτήν την έκδοση και το cupcake είναι επίσης νόστιμο. Όσο πιο ώριμη είναι η μπανάνα, τόσο πιο μαλακό και ευκολότερο είναι για το παιδί να το πολτοποιεί μόνο του. Πάρτε μια ευκαιρία και αφήστε το παιδί σας να φτιάξει αυτό το cupcake, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα, και αυτή θα είσαι τόσο περήφανος για τον εαυτό σου όσο ο Kenji είναι όποτε κάνει μια συνταγή μόνος του και του αρέσει αποτέλεσμα.

instagram story viewer

Και πάλι ετοίμασα μια πολύ λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα για να βοηθήσω τα παιδιά.

Διαβάστε επίσης: Συνταγή και συνδυασμοί πίτσας

συνταγή muffin μπανάνας

(Ηλικία ρσυνιστάται: από 2 ετών, επειδή περιέχει ζάχαρη.)

* Για να κατεβάσετε τη συνταγή σε PDF, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

Συστατικά

1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη demerara
3 ώριμες μπανάνες (φοράω ασήμι)
50 ml λαδιού
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικό)

Δείτε επίσης: Ψωμί και συνδυασμοί τυριών μπλέντερ

Τρόπος προετοιμασίας

Πάνω σε μπολ, προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα (προαιρετικά) και το λάδι.

Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Με ένα πιρούνι, πολτοποιήστε τις μπανάνες.

Προσθέστε μπανάνα και ανακατέψτε.

Προσθέστε τη μαγιά και ανακατέψτε καλά.

Βάλτε τη ζύμη στα καλούπια. Εάν τα καλούπια σας είναι σιλικόνη, πρέπει να τα τοποθετήσετε σε ένα ταψί πριν τα βάλετε στο φούρνο.

Βάζουμε τη ζύμη στο φούρνοκαιθερμαίνεται στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου περάσει το τεστ οδοντογλυφίδας.

Η δοκιμή οδοντογλυφίδας είναι όταν βάζετε μια οδοντογλυφίδα στο κέικ και βγαίνει καθαρή.

Σχόλια

200 ml φλιτζάνι
Κάνει 7 cookie - μέγεθος κεκάκι πρότυπο.
Για παιδιά κάτω των 2 ετών, είναι δυνατή η παρασκευή της συνταγής χωρίς ζάχαρη, αρκεί οι μπανάνες να είναι ώριμες.
Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το αλεύρι σίτου με βρώμη (σε αλεύρι ή λεπτές νιφάδες).

* Έσοδα που αξιολογήθηκαν από