Οι θερμοκρασίες πέφτουν και με την ξαφνική αλλαγή του καιρού, πολλοί άνθρωποι πέφτουν με κρυολόγημα ή γρίπη. Το κακό με αυτές τις ασθένειες είναι ότι δεν υπάρχει φάρμακο για να τις θεραπεύσει, αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι απλώς να φροντίζετε το σώμα και να περιμένετε να σκοτώσει μόνο του τον ιό.
Ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε το σώμα σας για την καταπολέμηση της γρίπης και του κρυολογήματος είναι να πίνετε σπιτικό σιρόπι νεροκάρδαμου, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αυτών των ασθενειών. Έχοντας αυτό κατά νου, σήμερα θα σας διδάξουμε πώς να ετοιμάσετε ένα υπέροχο σιρόπι κάρδαμου και θα σας δείξουμε πώς μπορεί να βοηθήσει την υγεία σας. Αν είστε περίεργοι και θέλετε να μάθετε περισσότερες συμβουλές υγείας, διαβάστε ολόκληρο αυτό το άρθρο!
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Διαβάστε περισσότερα: Είναι αλήθεια ότι περισσότεροι άνθρωποι παθαίνουν γρίπη στο κρύο;
οφέλη νεροκάρδαμο
Το κάρδαμο είναι ένα φυτό πλούσιο σε φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι φανταστικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό το μικρό φυτό, πολύ κοινό στις σαλάτες, παρέχει βιταμίνες C, B3 και B6, καθώς και μέταλλα όπως ασβέστιο και σίδηρο.
Με αυτές τις ουσίες, το νεροκάρδαμο βοηθά στην αύξηση της μαχητικής δύναμης των λευκοκυττάρων, κυττάρων που είναι εξειδικευμένα στην άμυνα του οργανισμού έναντι των λοιμώξεων. Όσον αφορά τις φαρμακευτικές ιδιότητες, το κάρδαμο έχει τρεις μεγάλες δυνατότητες:
- Αντιφλεγμονώδες;
- Αντιικό;
- Αποχρεμπτικό.
Επιπλέον, το νεροκάρδαμο έχει και άλλες βασικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει ιούς όπως η γρίπη. Είναι αυτοί:
- Κερσετίνη;
- Τερπένια;
- Γαλλικό οξύ;
- Isorhamnetin;
- Χλωρογενές;
- Δικαφαιολιταρικό Οξύ.
Πώς να ετοιμάσετε το ισχυρό σιρόπι κάρδαμου;
Συστατικά
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- 1 κουταλιά της σούπας φιλτραρισμένο νερό (περίπου 15 ml).
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη της επιλογής σας (περίπου 45 γρ.)
- ½ ποτήρι χυμό κάρδαμο (περίπου 100 ml).
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ξεκινήστε φτιάχνοντας χυμό κάρδαμου. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τα φύλλα και τα κοτσάνια με νερό στο μπλέντερ μέχρι να καλυφθούν. Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά.
Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε το χυμό κάρδαμο πάνω από το σιρόπι ζάχαρης και ανακατέψτε για 5 λεπτά, και το σιρόπι σας θα είναι έτοιμο. Μόλις ζεσταθεί η θερμοκρασία, καταναλώστε 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι κάρδαμου όταν αισθάνεστε άβολα με συμπτώματα γρίπης.
Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε άλλα συστατικά για να κάνετε το σιρόπι σας πιο νόστιμο και ακόμα πιο ισχυρό, όπως μέλι, ανανά, λεμόνι ή τζίντζερ. Βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της γρίπης και κυρίως στη μείωση του βήχα που προκαλεί ο ιός.
Αυτό το σιρόπι μπορεί να καταναλωθεί 2 με 3 φορές την ημέρα, ενώ υπάρχουν συμπτώματα κρυολογήματος και γρίπης.