Τίποτα καλύτερο από ένα γλυκό για να το απολαύσετε σε μια ξεχωριστή στιγμή με την οικογένεια και τους φίλους σας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το ιδανικό είναι επίσης να ετοιμάσετε μοναδικά πιάτα για να κάνετε την περίσταση πολύ πιο ξεχωριστή και αξέχαστη.
Επομένως, το διαχωρίζουμε αυτό συνταγή κόκαδα που σίγουρα θα είναι η επιτυχία της γιορτής σας. Και το καλύτερο είναι ότι φτιάχνεται γρήγορα, είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, χρειάζεται μόνο λίγα βασικά υλικά και έχει υπέροχο αποτέλεσμα.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή Banoffe: Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και γρήγορο γλυκό.
συνταγή κόκαδα
Συστατικά
Η λίστα συστατικών στις παρακάτω ποσότητες θα αποφέρει έως και 10 μερίδες και μπορεί να γίνει σε μεσαίου μεγέθους καλούπι από αλουμινόχαρτο. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να κάνετε περισσότερες ή λιγότερες ποσότητες, αρκεί να τηρείτε τις σωστές αναλογίες:
- 1 κουτί ή κουτί συμπυκνωμένο γάλα.
- 3 αυγά?
- 100 γραμμάρια τριμμένη καρύδα (ή σε νιφάδες)
- 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) μαργαρίνη?
- 1 κουτί ή κουτί κρέμα γάλακτος.
- 1 ταμπλέτα (200 g) πικρή ή ημίγλυκη σοκολάτα.
- 6 κουταλιές (σούπα) γεμάτες ζάχαρη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Τώρα που έχετε χωρίσει τα υλικά, δώστε προσοχή στο βήμα προς βήμα για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αρχικά, πάρτε ένα τηγάνι για να ανακατέψετε το συμπυκνωμένο γάλα με τους κρόκους των αυγών, την τριμμένη καρύδα και τη μαργαρίνη. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αποκτήσουν μια απαλή σύσταση. Μετά το ρίχνουμε σε ένα πυρίμαχο λαδωμένο με μπόλικη μαργαρίνη ή βούτυρο και το αφήνουμε για λίγο στην άκρη.
Τώρα, θα πρέπει να κάνετε τις διαδικασίες για το γαρνίρισμα, το οποίο κατά κάποιο τρόπο είναι προαιρετικό, καθώς μπορείτε να φτιάξετε την κοκάδα μόνο με το παραπάνω μείγμα σε μέτριο φούρνο για 10 λεπτά. Ωστόσο, αν θέλετε να αυξήσετε τη συνταγή, πάρτε την κρέμα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 2 λεπτά και ρίξτε την στην ψιλοκομμένη σοκολάτα. Ή, λιώστε τη σοκολάτα με την κρέμα σε μπεν μαρί. Μόνο τότε πρέπει να ρίξετε αυτό το μείγμα πάνω από την κόκαδα.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα ασπράδια, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για λίγα λεπτά μέχρι το μείγμα να φτάσει στο σημείο του αναστεναγμού. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε τη συνταγή κάνοντας την τελευταία στρώση με τον αναστεναγμό πάνω από την καρύδα και βάλτε τη στο φούρνο για 10 λεπτά σε μέτριο φούρνο.
