Δεν υπάρχει πού να τρέξετε: για να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα, πρέπει να επενδύσετε σε α τροφή ισορροπημένη. Άλλωστε, μέσω των σωστών θρεπτικών συστατικών μπορούμε να αποκτήσουμε μυϊκή μάζα, να αυξήσουμε την αντίστασή μας, να αποφύγουμε κάποιες ασθένειες και ακόμη να είμαστε πιο ευτυχισμένοι. Για αυτό, εκτός από τα λαχανικά, φρούτα και ορισμένες πηγές πρωτεΐνης, τα φυλλώδη χόρτα παίζουν βασικό ρόλο.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να διατηρείτε μια υγιεινή διατροφή σε μεγάλη ηλικία
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Μπορεί ακόμη και να είναι δύσκολο να τα συμπεριλάβετε στην αρχή της δίαιτας, αλλά μετά από λίγο να είστε σίγουροι ότι θα γίνουν το αγαπημένο σας συνοδευτικό. Άλλωστε, εκτός από πολύ νόστιμες και απαραίτητες στις σαλάτες, είναι γεμάτες βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα και μπορούν να καταναλωθούν σε κάθε γεύμα.
βλαστάρι μπρόκολου
Αν είστε λάτρης του μπρόκολου αλλά θα θέλατε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, τα λάχανα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτά τα χόρτα είναι τα σπορόφυτα 3 έως 5 ημερών του λαχανικού, γεμάτα με μικρά πράσινα φύλλα που μοιάζουν πολύ με φύτρα μηδικής. Δεν χάνουν τίποτα ακόμη και από την παλαιότερη εκδοχή του μπρόκολου, καθώς προσφέρουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων και μακροθρεπτικών συστατικών.
Σπανάκι
Λοιπόν, δεν είναι περίεργο που ο Popeye δυναμώνει πολύ τρώγοντας σπανάκι. Άλλωστε αυτά τα φύλλα, εκτός από πολυχρηστικά, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Για αρχή, είναι γεμάτο με καροτενοειδή, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των «ελεύθερων ριζών» που είναι γνωστό ότι επιτίθενται στα κύτταρα μας. Επιπλέον, μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό μας από καρκίνους του στομάχου, του παχέος εντέρου, του στόματος και του οισοφάγου.
Τα οφέλη δεν σταματούν εκεί, καθώς το σπανάκι βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην αύξηση της γνωστικής λειτουργίας. Μοιάζει περισσότερο με μαγικό φίλτρο, έτσι δεν είναι;
Κάρδαμο
Το κάρδαμο είναι ένα ελαφρώς πικάντικο λαχανικό, που μπορεί να μην αρέσει σε όλους, αλλά έχει μια σειρά από οφέλη. Και μόνο το γεγονός ότι είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά σημαίνει ήδη ότι δεν είναι πολύ θερμιδικό, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή στη διατροφή όσων θέλουν να χάσουν βάρος.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.
