Οι ίνες είναι ένα είδος υδατάνθρακα που το σώμα μας δεν μπορεί να απορροφήσει, ενώ τα ζώα μπορούν. Ωστόσο, παρόλο που δεν απορροφώνται, ξέρατε ότι οι φυτικές ίνες κάνουν καλό στην ψυχική υγεία; Αυτό είναι σωστό, οι επιπτώσεις των ινών ξεπερνούν το να κάνουν απλώς καλό για το έντερο. Δείτε το περιεχόμενο που ετοιμάσαμε και κατανοήστε πώς η κατανάλωση αυτών των ουσιών μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τη σωματική σας ευεξία, αλλά και την ψυχική σας ευεξία!
Διαβάστε περισσότερα: 3 στάσεις γιόγκα που αυξάνουν το μέγεθός σας
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Τι είναι οι ίνες και πού μπορούμε να τις βρούμε
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων (γνωστός ευρέως ως «ζάχαρη»). Υπό αυτή την έννοια, μπορούμε να τα βρούμε σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως φρούτα, ρίζες (μανιόκα, γιαμ, γλυκοπατάτες), λαχανικά (ρόκα, μαρούλι) και λαχανικά (παντζάρια, κολοκυθάκια), μεταξύ άλλων.
Δεν απορροφούμε φυτικές ίνες, καθώς δεν έχουμε ένζυμα ικανά να τις διασπάσουν σε μεγέθη που επιτρέπουν την απορρόφησή τους στο έντερο. Ωστόσο, ακριβώς σε αυτό το όργανο δρουν και προωθούν μια σειρά από οφέλη, μεταξύ των οποίων και η βελτίωση της ψυχικής υγείας.
Πώς οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την ψυχική υγεία
Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, να ξέρετε ότι υπάρχει μια πολύ σημαντική σύνδεση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένου του ορισμένοι συγγραφείς επισημαίνουν ότι το έντερο ήταν ο πρώτος μας εγκέφαλος και αυτό έχει αλλάξει με τα χρόνια (διαδικασία εξελικτικό). Για το λόγο αυτό, η υγεία του εντέρου παρεμβαίνει άμεσα στη λειτουργία του εγκεφάλου.
Οι ίνες, με τη σειρά τους, είναι πολύ σημαντικές για την καλή λειτουργία του εντέρου. Πρώτον, γιατί χρησιμεύουν ως τροφή για τα βακτήρια που ζουν στο έντερο και, κατά συνέπεια, υπάρχει μεγαλύτερη παραγωγή σεροτονίνης, μιας ορμόνης που σχετίζεται με το αίσθημα της ευτυχίας.
Επιπλέον, οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για το σχηματισμό κοπράνων και για καλό εντερικό ρυθμό, δηλαδή για την αποφυγή τεμπελιών εντέρων. Σίγουρα έχετε ακούσει την έκφραση «μπουκωμένη», έτσι δεν είναι; Που σημαίνει κάποιος εκνευρισμένος, με πρόσωπο λίγων φίλων. Λοιπόν, όσοι έχουν αργό έντερο θυμώνουν (εξάλλου δεν μπορούν να πάνε τουαλέτα), οπότε το άτομο εκνευρίζεται.
Καταλαβαίνετε τώρα γιατί είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνετε φυτικές ίνες τακτικά για να διατηρήσετε την καλή λειτουργία του εντέρου και, επιπλέον, να ωφεληθείτε από την ψυχική υγεία; Μην ξεχάσετε, λοιπόν, να συμπεριλάβετε τις τροφές που αναφέραμε.
