Μερικές φορές θέλω να το φάω πατάτα τραγανό μεσημεριανό για δείπνο, σωστά; Γι' αυτό σας φέραμε μια συμβουλή για το πώς μπορείτε να σβήσετε την επιθυμία σας και πώς να διατηρήσετε τις πατάτες τραγανές για να μπορέσετε να φάτε αργότερα, στο τέλος της νύχτας. Δείτε το πλήρες άρθρο για να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να κάνετε νόστιμες συνταγές με πατάτες
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Μπορεί να είναι εξαιρετικά απογοητευτικό να θέλετε να φάτε μια τραγανή πατάτα που έχετε φτιάξει και ώρες αργότερα δεν είναι όπως την φανταζόσασταν. Οι πατάτες μπορεί να είναι στεγνές στο εσωτερικό, η απαλότητα μπορεί να μην είναι η ίδια και ούτε καν η τραγανότητα.
Πώς μπορώ να λύσω το πρόβλημά μου;
Ένα αμερικανικό περιοδικό αναφέρει ότι ο καλύτερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε την ίδια μέθοδο που κάνατε νωρίτερα. Για αυτό, εάν η πατάτα σας έγινε στο φούρνο, για παράδειγμα, συνιστάται να την επιστρέψετε στον προθερμασμένο φούρνο στους 400°C. Ωστόσο, οι πατάτες σας πρέπει να είναι σε αλουμινόχαρτο μέχρι να ζεσταθούν.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινένιο καπάκι στα τελευταία λεπτά για να γίνει ξανά τραγανή η φλούδα και να έχετε έτοιμη την πατάτα σας. Ένας φούρνος μικροκυμάτων ή μια φριτέζα αέρα μπορεί να θεωρηθούν ευκολότερες και πιο γρήγορες επιλογές, αλλά δεν θα δώσουν το αποτέλεσμα που θέλετε, καθώς πολλές φορές μπορούν να κάνουν τις πατάτες πιο στεγνές.
Σε ορισμένες περιπτώσεις προτιμάμε ό, τι είναι πιο γρήγορο και πρακτικό, αλλά υπάρχει πιθανότητα το αποτέλεσμα να μην ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας. Οπότε, περιμένοντας μερικά επιπλέον λεπτά για να ετοιμαστείτε και να ικανοποιήσετε την πείνα σας όπως θέλετε δεν βλάπτει.
Μια άλλη επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα τηγάνι και αλείψτε το με δύο κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο. Περιμένετε να ζεσταθεί και στη συνέχεια τοποθετείτε τις πατάτες για ένα διάστημα 5 λεπτών, ανακατεύοντάς τις συνεχώς. Μετά από αυτό, οι πατάτες σας θα είναι έτοιμες.