Εδώ στη Βραζιλία, είναι δύσκολο να βρεις ανθρώπους που δεν ξέρουν πώς να φτιάχνουν καλά φασόλια, τελικά, ενσωματώνουμε αυτό το ακριβές συστατικό στη διατροφή μας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να απορροφούμε καθημερινά ένα γεύμα πολύ θρεπτικό, με αποθέματα σιδήρου, ψευδαργύρου, ασβεστίου και φυτικών ινών.
Ωστόσο, τα καθαρά φασόλια από μόνα τους δεν αρκούν για να μας κάνουν να ερωτευτούμε το δημητριακό. Στην πραγματικότητα, το μπαχαρικό που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή μας ζωή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για να γίνει αυτό το προϊόν τόσο δημοφιλές. γι' αυτό μάθε πώς να καρυκεύουμε τα φασόλια.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Ανακαλύψτε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φύλλου δάφνης και μάθετε πώς να το συμπεριλάβετε στις συνταγές.
Το σπιτικό καρύκευμα είναι πολύ καλύτερο!
Πρώτα απ 'όλα, μπορεί να σκεφτείτε ότι το να μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα καρύκευμα είναι υπερβολικό όταν υπάρχει μια ποικιλία από καρυκεύματα που διατίθενται στο εμπόριο. Ωστόσο, αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι τα μπαχαρικά που πωλούν στην αγορά, συνήθως σε φακελάκια ή βάζα, μπορεί να είναι επιβλαβή. Εξάλλου, οι βιομηχανίες θα χρησιμοποιούν συντηρητικά και βαφές για να κάνουν το προϊόν να διαρκέσει περισσότερο και να είναι πιο ελκυστικό.
Έτσι, αυτή μπορεί να είναι η συνταγή για να αφήσετε ένα υγιεινό γεύμα επιβλαβές για τον οργανισμό σας. Επομένως, το βασικό είναι πάντα να καρυκεύετε μόνοι σας τα φασόλια σας και γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποια συστατικά που σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στην τελική γεύση. Όπως δάφνη, κόλιανδρος, μαϊντανός, αλάτι, γλυκιά πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι και πολλά άλλα. Και το καλύτερο από όλα, αυτά τα συστατικά είναι επίσης πολύ θρεπτικά, οπότε θα ενισχύσετε το αποτέλεσμα.
Σπιτική συνταγή καρυκευμάτων με φασόλια
Τώρα, αν είστε εντελώς αρχάριοι σε αυτή τη μαγειρική εργασία, να ξέρετε ότι υπάρχουν μερικές συνταγές διαθέσιμες στο διαδίκτυο που συνδυάζουν τα υλικά που αναφέραμε. Όπως αυτό που θα σας παρουσιάσουμε τώρα! Σημειώστε τα συστατικά:
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο?
- Ένα τέταρτο φλιτζάνι τσάι λάδι?
- 20 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες.
- 1 πακέτο πράσινη μυρωδιά?
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
Για να το φτιάξετε, απλά πάρτε τα όλα στο μπλέντερ και αλέστε μέχρι να γίνει μια ομοιογενής και ομοιόμορφη πάστα. Τέλος, απλά το προσθέτουμε στη χύτρα ταχύτητας όταν ψήνουμε τα φασόλια και ανακατεύουμε καλά. Σίγουρα η γεύση θα είναι καταπληκτική!
