Το αβοκάντο είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο και έχει αποκτήσει το status superfood τα τελευταία χρόνια λόγω του προφίλ του σε υγιή λίπη. Ως αποτέλεσμα, έχουν προκύψει διάφοροι τρόποι κατανάλωσης αυτού του φαγητού, όπως σε βιταμίνες, όπως στο γουακαμόλε και άλλες λιγότερο συμβατικές συνταγές. Για να σας προσφέρουμε άλλη μια πρωτοποριακή συνταγή, σήμερα θα σας μάθουμε πώς να φτιάχνετε παναρισμένο αβοκάντο. Συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο και μάθετε πώς να προετοιμάσετε αυτό το θαύμα.
Διαβάστε περισσότερα: Κακός ή καλός τύπος; Γνωρίστε τις επιπτώσεις του ανανά στην υγεία
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Αβοκάντο – Ποια είναι τα κύρια οφέλη;
Εκτός από τα ακόρεστα λίπη, τα οποία βελτιώνουν το προφίλ της χοληστερόλης στο αίμα και προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις, το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες – οι οποίες βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου – και η βιταμίνη Ε, η οποία δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, καταπολεμά την πρόωρη γήρανση και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. άμυνα.
Πολλοί συνδέουν το αβοκάντο με την απώλεια βάρους, αξίζει να αναφέρουμε ότι επειδή είναι μια τροφή πλούσια σε λιπαρά είναι πολύ θερμιδική, αλλά αν όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς τα λίπη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και απορροφάται. Με αυτό, η πείνα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να εμφανιστεί.
Παναρισμένο αβοκάντο – Συνταγή
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Μπορείτε να το καταναλώσετε με σάλτσες ή κέτσαπ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το καλύτερο από όλα είναι η τυπική τραγανότητα της τηγανιτής πατάτας. Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, δείτε τη συνταγή βήμα προς βήμα παρακάτω.
Συστατικά:
- 2 αβοκάντο?
- 1 λεμόνι?
- Αλάτι για γεύση?
- Μαύρο πιπέρι;
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ή panko?
- ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα?
- 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου και?
- 1 αυγό κοτόπουλου χτυπημένο.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
- Αρχικά, κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες περίπου 1 εκατοστού. Αποθεματικό;
- Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Αμέσως μετά, ανακατεύουμε τη φρυγανιά με την τριμμένη παρμεζάνα και αφήνουμε στην άκρη.
- Παίρνετε τις λωρίδες αβοκάντο και τις κυλάτε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τελειώνετε με τη φρυγανιά ανακατεμένη με την παρμεζάνα.
- Μοιράζετε τις λωρίδες σε ένα λαδωμένο ταψί με βούτυρο και αλεύρι σίτου και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν τα αβοκάντο.
- Τέλος, περιμένετε να κρυώσει και σερβίρετε με τη σάλτσα της αρεσκείας σας, που μπορεί να είναι μαγιονέζα, ροζέ, μουστάρδα ή ότι άλλο σας αρέσει.